不銹鋼燒烤網(wǎng) 不銹鋼燒烤網(wǎng)的材料是不銹鋼絲、低碳鍍鋅絲。

用途:如今，都市的燒烤店遍街都是，隨處可見。燒烤的特色是花樣多，如肉類可以有烤羊肉、烤牛肉、烤雞肉、魚肉串、肉丸、動(dòng)物內(nèi)臟等，單是雞肉就有雞肉串、烤雞翅、烤雞腿、烤雞心等，甚至雞皮兒、都能烤，另外蔬菜如菜椒、茄子甚至香蕉之類的水果也可以拿來烤，于是深受喜歡自己動(dòng)手的年輕人。

　銹鋼燒烤網(wǎng)用過一段時(shí)間以后，不銹鋼燒烤網(wǎng)，會(huì)粘附食物殘?jiān)锌赡軙?huì)生銹，而且表面會(huì)磨損。如果清洗及時(shí)，方法得當(dāng)就能延長(zhǎng)餐具的使用壽命。市面上有不銹鋼清洗養(yǎng)護(hù)液，方法是涂一層在燒烤網(wǎng)表面，燒烤網(wǎng)夾生產(chǎn)，放置5-10分鐘，再用軟抹布擦去即可。有幾點(diǎn)需要注意：

　　1.及時(shí)清洗，把它擦干，別受潮。

　　2.不要用水浸泡。

　　3.別用硬物擦,刮，以防傷到表面。

　　4.如果有難以除去的污漬斑痕，可以考慮用軟抹布蘸點(diǎn)小蘇打和熱水擦拭。

燒烤網(wǎng)

中國(guó)生產(chǎn)的燒烤網(wǎng)為：一次性燒烤網(wǎng)和多次使用燒烤網(wǎng)。其中一次性燒烤網(wǎng)為常見，日本、加拿大、阿根廷等世界各地。按形狀分為：圓形平面燒烤網(wǎng)、圓形凹面燒烤網(wǎng)、方形平面燒烤網(wǎng)、方形凹面燒烤網(wǎng)。

在中國(guó)生產(chǎn)的燒烤網(wǎng)為：一次性燒烤網(wǎng)和多次使用燒烤網(wǎng)。其中一次性燒烤網(wǎng)為常見，日本、加拿大、阿根廷等世界各地。

按形狀分為：圓形平面燒烤網(wǎng)、圓形凹面燒烤網(wǎng)、方形平面燒烤網(wǎng)、方形凹面燒烤網(wǎng)。按材質(zhì)分為：鍍鋅鐵絲燒烤網(wǎng)、鍍鋅鋼絲燒烤網(wǎng)、不銹鋼燒烤網(wǎng)。按網(wǎng)柄分為：帶柄燒烤網(wǎng)(又稱燒烤架)、不帶柄燒烤網(wǎng)。

介紹燒烤網(wǎng)的消毒方法

介紹燒烤網(wǎng)的消毒方法

(1)煮沸消毒法。該方法效果可靠，方法簡(jiǎn)便。將燒烤網(wǎng)放在不銹鋼消毒筐內(nèi)，浸泡在水里，水燒開后煮10分鐘即可。如果是用過的燒烤網(wǎng)，應(yīng)先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。

(2)蒸汽消毒法。將洗滌潔凈的燒烤網(wǎng)擺放在不銹鋼消毒筐內(nèi)，放入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí)，消毒5~10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸汽消毒餐具，效果也很好，不過會(huì)使燒烤網(wǎng)掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

(3)消毒柜消毒法。消毒柜消毒分打臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將燒烤網(wǎng)放人消毒柜，打開按鈕，15~20分鐘店關(guān)機(jī)冷卻即可。