啤酒鹵蛋的做法步驟

1. 材料備好。

2. 涼水下鍋，水開(kāi)后，再煮5分鐘，出鍋。

3. 在涼水里激下，剝殼。

4. 再放入鍋中。

5. 倒入啤酒。

6. 鹽2勺，糖一勺。

7. 老抽5勺。

8. 攪拌均勻，大火燒開(kāi)。

9. 轉(zhuǎn)小火，收汁即可。

10. 想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。

啤酒鹵蛋的做法步驟1. 材料備好。2. 涼水下鍋，水開(kāi)后，再煮5分鐘，出鍋。3. 在涼水里激下，剝殼。4. 再放入鍋中。5. 倒入啤酒。6. 鹽2勺，糖一勺。7. 老抽5勺。8. 攪拌均勻，大火燒開(kāi)。砂鍋上火，倒上足量的水，把排骨倒入鍋中，往燙里加幾滴醋，放入大蔥大姜，再放入干貝，胡椒粉少許，糖少許，蓋上蓋子煲30分鐘。9. 轉(zhuǎn)小火，收汁即可。10. 想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。

#零難度風(fēng)琴烤茄子#的制作步驟

1. 茄子洗凈，豎著切開(kāi)6片（蒂頭處不要切斷），放入微波爐高火加熱3-4分鐘，取出置于鋪有烘焙紙的烤盤(pán)上。

2. 西紅柿、香菇、大蒜分別切片，夾入茄子中。

3. 碗中放入燒烤醬、蔥花、姜末、蒜末，倒入適量清水，攪拌均勻制成醬汁。

4. 茄子表面刷油，再刷上醬汁，放入烤箱170℃烤制30-40分鐘。

5. 剩余醬汁加入適量淀粉攪拌均勻，倒入鍋中翻炒加熱至粘稠。

6. 取出烤好的茄子，淋上醬汁，撒上香菜碎即可享用~

#爽嫩芒果牛肉粒#的制作步驟

1. 將牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小塊。

2. 并準(zhǔn)備好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。

3. 抓勻后，蓋上保鮮膜。

4. 腌制20分鐘。

5. 在腌制的期間，切好芒果粒。

6. 熱鍋起油，先加入牛肉炒熟，然后加入黑胡椒，至牛肉全熟后，加入芒果粒，晃動(dòng)鍋?zhàn)?，至芒果汁融入到牛肉中即可?

7. 放到盤(pán)子中這道菜就好了。