真空滾揉機設備簡介：

諸城市匯康食品機械有限公司真空滾揉機設備簡介：真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到攪拌、腌漬作用。產(chǎn)品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是匯康公司的服務宗旨，并配有多位技術工程技術人員服務，為客戶解決技術難題。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用。實驗型滾揉機每次裝料20hg，帶冰水降槽。 

全自動真空滾揉機特點

諸城市匯康食品機械有限公司真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。

全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機器使用方便、節(jié)能該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠。同時能使添加料（淀粉等）高度深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。雞鴨肉腌制機供應商,雞鴨肉腌制機供應商

板鴨真空滾揉機工作原理：

諸城市匯康機械板鴨真空滾揉機工作原理_板鴨真空滾揉機_匯康食品機械詳細內(nèi)容將機架內(nèi)伸出的連在真空管上的銅質塊裝凹接頭，插入筒蓋上的凸接頭上(注意應插到低，使鋼球鎖住接頭)然后啟動真空泵，抽真空至-0.08-0.09Mpa后，關閉真空泵并拔下快裝接頭。特點：真空滾揉機結構緊湊、高效耐用，性能安全可靠、有助于產(chǎn)品質量的提高和能源的節(jié)約，是肉類加工行業(yè)的理想設備。此時，應外部大氣壓的作用，筒蓋下壓后，如壓蓋旋柄略有松動的話，可繼續(xù)將其擰緊。設備材質全是304不銹鋼。設備大小型號都有。雞鴨肉腌制機供應商,雞鴨肉腌制機供應商

全自動真空滾揉機特點：

諸城匯康食品機械生產(chǎn)的新一代的全自動真空滾揉機除具有傳統(tǒng)真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。此時，應外部大氣壓的作用，筒蓋下壓后，如壓蓋旋柄略有松動的話，可繼續(xù)將其擰緊。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。機器采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。雞鴨肉腌制機供應商,雞鴨肉腌制機供應商