高鈣菜的形態(tài)特征

高鈣菜屬景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，具有耐寒（-30℃可安全過冬）、耐旱（單株離土15天栽植仍可成活）、耐陰（在落葉果樹下能良好生長）等特點(diǎn)，病蟲害少，基本上不用噴藥，無污染。

高鈣菜極耐嚴(yán)寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生長。高鈣菜在山東省特種蔬菜發(fā)展基地種植多年栽培生長過程中未發(fā)現(xiàn)病害，不需要噴藥治蟲，瘠薄的土地照樣生長旺盛，杜絕了化肥污染，是純粹的無公害綠色蔬菜。

高鈣菜的栽培品種

1、狹葉品種：葉狹長圓狀楔形或幾為線形，寬不及5毫米，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)甘肅、陜西、山東、河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江，生于海拔1350米左右山坡陰地。

2、寬葉品種：葉寬倒卵形、橢圓形、卵形，有時稍呈圓形，先端圓鈍，基部楔形，長2～7厘米，寬達(dá)3厘米，花期7月，產(chǎn)山東、河北、遼寧、吉林黑龍江。

3、乳毛品種：葉狹，先端鈍，植株被微狀突起，花期6～7月，果期8月，產(chǎn)青海、寧夏、甘肅、陜西、河北、內(nèi)蒙古，生于海拔3600米以下石山坡草地上。

高鈣菜有副作用嗎?

養(yǎng)心菜目前查證來看是沒有副作用的。

養(yǎng)心草是藥材中的景天三七以及一種叫做費(fèi)菜的植物雜交而成的以中國新型保健型的蔬菜。高鈣菜一次定植，可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長，地下塊根是難得的中藥材。養(yǎng)心菜作為一種新興的保健蔬菜，其功能作用自然與眾不同，極具營養(yǎng)價值。根據(jù)菜農(nóng)的說法，養(yǎng)心菜既然是由景天三七和費(fèi)菜雜交而成，自然具有兩種的優(yōu)點(diǎn)，就比如我們所熟知的，養(yǎng)心菜的抗病蟲害能力非常強(qiáng)大，幾乎可以說不用噴，是無污染的一種蔬菜。