廚房，就是一張做飯的桌子加灶臺，后面慢慢地又出現(xiàn)了封閉式廚房，直至現(xiàn)在又有很多人想做開放式廚房。

廚房的布局也一直在變化，從簡單的“一字型”到越來越貼合生活習(xí)慣的“L字型”和“U字型”。

在折騰廚房這件事上，我們從未停止腳步。關(guān)于廚房，之前也講過很多了，主要集中在收納上。今天再來講講：如何讓廚房的烹飪操作、儲物方式更加靈活便捷。

、吸油煙機和灶具不要緊靠側(cè)墻，避免鍋的邊緣處與墻壁相碰撞；

、在我們進(jìn)行櫥柜設(shè)計時，櫥柜靠墻的一側(cè)一定要注意門口線的外突，這樣才能讓門、抽屜的開合不會受到影響；例如櫥房有冰箱的位置，注意避開以免影響開門。

、櫥柜的水槽與灶具需要保留一定的空間，設(shè)計在800厘米以上，但不能設(shè)計過遠(yuǎn)，不然來回奔波比較麻煩，設(shè)計出來的櫥柜不僅要好看而且還要好用，具體大小需要根據(jù)空間情況而定。

、櫥柜設(shè)計時還需要注意上下水口的位置，上水管道的高度不得少于400毫米，方便連接水龍頭及其他產(chǎn)品，下水管道的高度不要超過100毫米或不小于200毫米，在我們安裝櫥柜的時候需要把柜體的動鋸降到。

定制櫥柜時注意櫥柜是否防蟑靜音封邊使用防蟑靜音封邊的柜體，柜門關(guān)閉時沖擊力得以緩解，消除噪音，防止蟑螂等蟲進(jìn)入，有沒有防蟑封邊的成本相差3%。、定制櫥柜時注意清水槽柜鋁箔的安裝方法是一次壓制的還是安裝時用膠水粘貼的。一次壓制的密封性能更加完好，濕氣不易滲透，更有效的保護(hù)柜體，延長櫥柜使用壽命。柜也是家具產(chǎn)品，國家有明文規(guī)定要出具成品檢測報告并明示甲醛含量。有的廠家只能提供原材料檢驗報告，但原材料環(huán)保不等于成品環(huán)保，只有成品合格才能證明其產(chǎn)品合格。在安裝記得要向商家索要信譽卡，先試用一下。