冷庫(kù)應(yīng)建筑在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方，庫(kù)址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自院等的污染源。肉類、魚(yú)類等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運(yùn)輸設(shè)施、管理及生活用房建筑和機(jī)房制冰間建筑等組成。

冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結(jié)間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。冷庫(kù)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。

選擇合適的冷庫(kù) 根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小，確定庫(kù)門的規(guī)格尺寸以及門的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)的安裝 環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。 根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度。選擇保鮮貯藏（ 5℃～-5℃）、冷藏冷凍（0℃～-18℃），或者低溫貯藏（-18℃～-30℃）。 根據(jù)自己的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可；制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池尺寸，深水井、循環(huán)水管道和進(jìn)、出口管路設(shè)置以及水泵、冷卻塔的安放位置。 完成輔助設(shè)施建設(shè) 安裝冷庫(kù)的地基10cm石子填層，再澆注5～10cm混凝土，地面必須保證水平。低溫庫(kù)的地面要預(yù)留伸縮縫或通風(fēng)管道，以防止冷庫(kù)的地基受低溫的影響，地面被凍結(jié)后體積膨脹，而引起地面及整個(gè)冷庫(kù)結(jié)構(gòu)變形。 根據(jù)進(jìn)出車輛的載重量(除人進(jìn)出外)，冷庫(kù)內(nèi)地坪既要防水保溫還應(yīng)加固處理，用Φ10～14mm螺紋鋼鋪設(shè)鋼網(wǎng)，澆注厚10～25cm混凝土。

冷庫(kù)安裝標(biāo)準(zhǔn)：

冷庫(kù)安裝制冷壓縮機(jī)與空調(diào)蒸發(fā)器的間距越近的越高越近，不但利于檢修，另外排熱實(shí)際效果也罷。冷庫(kù)戶外安裝要留意搞好防降水、防曬隔離的對(duì)策。

1、冷庫(kù)安裝銅管排出：全部銅管應(yīng)穿保溫管與同向電線扎好固定不動(dòng)，另外規(guī)定保溫管與保溫管的接頭處蕞功能強(qiáng)大電工膠帶密封性。

2、冷庫(kù)安裝散熱器安裝：熱管散熱器的安裝部位自然是與服務(wù)器的部位越近的越高。熱管散熱器吸出風(fēng)口不可以沖著其他機(jī)器設(shè)備通風(fēng)口，安裝水準(zhǔn)要確保堅(jiān)固抗震。

3、冷庫(kù)安裝家用電器輸電線特性配備：輸電線電纜線徑做到規(guī)定，需維護(hù)穿線管接電源恰當(dāng)。

冷凍庫(kù)必須合理使用庫(kù)容量，持續(xù)小結(jié)、改進(jìn)產(chǎn)品堆垛方法，安全性、科學(xué)安排儲(chǔ)位和堆垛高度，發(fā)展冷庫(kù)利用率，堆垛要牢固、整齊，有利于匯總、查詢、出入庫(kù)冷庫(kù)是利用減溫設(shè)備造就適合的環(huán)境濕度和超低溫標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)房。又被稱為冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù).冷庫(kù)是生產(chǎn)加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)地，能解決氣侯的危害，增加各種各樣產(chǎn)品的貯存限期，以調(diào)整市場(chǎng)需求。冷庫(kù)工程建筑從工程施工逐漸到安裝設(shè)備一般是在常溫狀態(tài)開(kāi)展的，構(gòu)造管理體系也處在常溫下；而冷庫(kù)交付使用后，其構(gòu)造管理體系卻處在超低溫自然環(huán)境中。