廚房突發(fā)火災造成財力、物力損失,甚至危及生命安全的事故

廚房突發(fā)火災造成財力、物力損失，甚至危及生命安全的事故，大家應該都不陌生吧！我們經(jīng)常會看到一些新聞報道，某個地方某店因什么原因?qū)е禄馂?，然而造成火災的罪魁禍首大部分源于廚房的抽油煙機、油煙凈化設備、煙道等設施未及時定期清洗維護，導致設備積淀又多又厚又臭的油脂油污，當這些油煙凈化設施接觸到火花、大電流或廚房室內(nèi)溫度過高，都易導致火災，從而造成火災隱患。

為什么裝了油煙凈化器之后,油煙排不出去?

為什么裝了油煙凈化器之后，油煙排不出去？油煙凈化器的精細濾網(wǎng)安裝不當：精細濾網(wǎng)是有阻力的，所以請使用廠家標配的精細濾網(wǎng)，不要盲目加厚。油煙凈化器電場油脂過多：如果剛買回來的時候排煙正常，過一段時間后就出現(xiàn)油煙排不出去后，那就證明是油煙凈化器的電場積累太多油脂，是時候該清洗電場了。采用靜電油煙凈化器，能有效凈化油煙，延長清洗周期，那就不用經(jīng)常清洗了。

廚房里除了灶頭以外，一般還會有蒸箱、烤箱、電餅鐺等，這些也都要計算在內(nèi)。還要看你管道的長短來配等風量的風機，因為凈化器一般會帶有風阻，要保證飯店排煙正常。市面上的油煙 凈化器主要是凈化油煙的，想要除味效果不是很明顯的，油煙凈 化器里面是有加uv燈管的，在使用上也是有大部分可以起到除味效果，一般效果只可以達到知90%，不能完全除味。想要除味的話必在使用油煙凈化器同時匹配一臺油煙凈化除道味器設備，uv光解凈化器效果比較好。

UV紫外線光束分化空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧

除味階段：UV紫外線光束分化空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不服衡所以需與氧分子聯(lián)合，進而產(chǎn)生臭氧。臭氧對有機物進行氧化浸染，使惡臭氣體物質(zhì)其降解轉(zhuǎn)化成低分子化合物、水和二氧化碳從而達到去除異味的效果。產(chǎn)品特點：1、凈化，性能穩(wěn)定;2、相對占用空間小;3、設備風阻低，無需加大抽風設備，投入低;4、運行成本低，耗電小;安全可靠，不設封閉高壓，高溫區(qū);5、無需活性炭材料，不存在飽和脫附再生原料，無二次污染;6、使用壽命長，安裝簡便，操作過程實行全自動化。