飲料貼牌代加工發(fā)現(xiàn)，隨著市場(chǎng)對(duì)功能飲料的需求越來越大，功能飲料的品牌也越來越多，這也使得更多的人想加入功能飲料代加工行業(yè)，分得一杯羹。功能飲料代加工又分為OEM和ODM，那么OEM和ODM到底有什么區(qū)別呢？

       ODM和OEM的主要區(qū)別就在于OEM的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案是由委托方來提供——不管整體設(shè)計(jì)是由誰完成的——且被委托方不得為第三方提供采用該設(shè)計(jì)的產(chǎn)品；而ODM的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)開始直到生產(chǎn)結(jié)束，都是由生產(chǎn)方自行完成，在產(chǎn)品成型后貼牌方買走的。生產(chǎn)方是否能為第三方生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品，取決于貼牌方是否買斷該設(shè)計(jì)方案。如果OEM產(chǎn)品屬于創(chuàng)新產(chǎn)品，供給企業(yè)除滿足購(gòu)買方的需求外，還可以以自己的品牌在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上銷售。

果汁勾兌類。一般狀況下，略微大些的公司，還會(huì)采用果汁進(jìn)行勾兌的。代表著飲品里還是帶有一定量的純果汁的。這類果汁，便是由果汁制取生產(chǎn)廠家，扣除原果，并榨汁，將榨汁后的果汁萃取一定占比以后，隨后售賣。顧客在必須加上的情況下，將該濃縮汁依照一定占比復(fù)原就可以。關(guān)于你說的質(zhì)量問題，一般委托商家在委托生產(chǎn)廠家生產(chǎn)貼牌產(chǎn)品時(shí)都會(huì)有相關(guān)人員進(jìn)駐生產(chǎn)廠家去跟蹤監(jiān)督生產(chǎn)廠家的質(zhì)量生產(chǎn)，而且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品還會(huì)再一次進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才會(huì)出貨。自然含量嘛，大家也不用細(xì)究了。加工工藝與上面的相近。罐裝溫度一般在85-92℃。 

全球飲料工業(yè)生產(chǎn)從20世紀(jì)初起已做到非常大的生產(chǎn)規(guī)模。六十年代之后，飲料工業(yè)生產(chǎn)剛開始規(guī)模性集中化生產(chǎn)制造和高速運(yùn)行發(fā)展趨勢(shì)。純凈水、炭酸飲料、水果汁、蔬果汁、奶、葡萄酒和紅酒等早已產(chǎn)生規(guī)模性和自動(dòng)化生產(chǎn)管理體系。飲料品種齊全，按生產(chǎn)工藝流程分成酒精飲料和非酒精飲料兩類。礦泉水、碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大規(guī)模和自動(dòng)化生產(chǎn)體系。酒精飲料是以高粱米、麥籽、大米或新鮮水果等為原料，經(jīng)發(fā)醇釀出或再經(jīng)過水蒸氣蒸餾而成，包含各種各樣酒和配制酒。非酒精飲料是以新鮮水果、蔬菜水果、植物花、莖、葉、花等為原料，經(jīng)榨取或預(yù)浸抽提等方式取汁后生產(chǎn)加工而成，包含軟飲料、熱飲料和乳。