國家食品安全認(rèn)證有哪些

食品安全一直是大家廣為關(guān)注的問題，再加上時(shí)有食品安全問題發(fā)生，使得越來越多的開始呼吁國家關(guān)注食品安全的問題。其實(shí)國家一直關(guān)注著百姓的衣食問題，為了可以從源頭上杜絕問題食品的出現(xiàn)國家要求食品生產(chǎn)企業(yè)必須有國家食品安全認(rèn)證。

必需的行政許可：生產(chǎn)許可證(SC)；出口備案(產(chǎn)品出口銷售時(shí))。自愿性認(rèn)證：ISO9000認(rèn)證(是基礎(chǔ)，一般企業(yè)都會(huì)做)；ISO22000認(rèn)證(一般中大型企業(yè)會(huì)做)；HACCP認(rèn)證(原理同ISO22000相近，國外較認(rèn)可)；ISO14001認(rèn)證(關(guān)注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會(huì)做)；ISO18000認(rèn)證。

企業(yè)取得食品安全認(rèn)證的意義

提高食品企業(yè)的食品安全管理水平

企業(yè)建立ISO22000食品安全管理體系并推行食品安全管理體系認(rèn)證制度，有利于推動(dòng)各種技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的貫徹，促使企業(yè)按照技術(shù)法規(guī)之標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施管理或組織生產(chǎn)，規(guī)范自身行為，從根本上提高企業(yè)食品安全管理水平，增強(qiáng)員工衛(wèi)生安全意識(shí)，有效控制可能發(fā)生的食品安全事故。根據(jù)食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施，可以恰當(dāng)?shù)呐渲觅Y源，在有效控制危害的同時(shí)降低運(yùn)營成本，減少浪費(fèi)，提益。

食品安全認(rèn)證的重要性

消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中 相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此，許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無所適從，為此協(xié)調(diào)了各國食品標(biāo)準(zhǔn)的國際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000認(rèn)證就產(chǎn)生了。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。