針對傳統(tǒng)炭火燒烤業(yè)產(chǎn)生油煙污染環(huán)境，的弊端，為了能讓人們享受到清潔，衛(wèi)生，干凈，無油煙的炭火燒烤美味食物，華夏之星致力于無煙燒烤小吃車定做的研制與生產(chǎn)，經(jīng)過無數(shù)人的實驗的專業(yè)技術(shù)員潛心鉆研、反復實驗，開創(chuàng)了木炭燒烤業(yè)的里程碑，造就了新一代無煙、無塵的環(huán)保無煙燒烤車！

1、室內(nèi)外燒烤可滿足環(huán)保檢測的要求。    

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店、餐飲均可用。                                      

3、機身全不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。

5、長度可以做到1.5-5米，可根據(jù)需要量身定做。

三百六十行，行行出狀元,這個社會中有非常多的職業(yè)，可是不管哪個職業(yè)，競賽是不可避免的，運營無煙燒烤小吃車定做也是如此，一旦開始運營無煙燒烤小吃車定做，就要好好的經(jīng)營下去，一個好的運營形式也很快被模仿后制作開來，也簡單墮入同行報價戰(zhàn)。那么咱們作為無煙燒烤小吃車定做的運營者應(yīng)當怎么準確的面臨競賽呢？

其次在就餐環(huán)境上盡量優(yōu)化，依據(jù)狀況適時地進行改造，再者是技能效勞，需求嚴格依照技能標準操作，制作出質(zhì)量上乘的商品，讓顧客吃的滿足，不能為了謀求利益更大化而降低商品質(zhì)量，這是決議競賽勝敗的重要因素。

為了使金屬工件具有所需要的特殊力學性能、物理性能和化學性能除選用適合的材料及工藝外，熱處理往往是不可缺少的(所以產(chǎn)生熱處理油煙廢氣），淬火是熱處理過程中不可缺少的工藝，淬火使用的冷卻液目前市場上主要是冷卻油，淬火油煙就是高溫金屬工件放進冷卻油里冷卻時產(chǎn)生的大量油煙，淬火油煙不同于餐飲油煙，工業(yè)油霧，其特點表現(xiàn)為：

1、油煙產(chǎn)生瞬間性強并伴有很大沖擊力。

2、含油量大、溫度過高有的伴有很大火苗。

3、油煙成分復雜，含有碳、、并有并芘，并蒽等多還芳烴等復雜的油。

每到夏天，街頭的燒烤攤都是人頭攢動。這就不得不提到人對燒烤的獨特感情。其實，這種狀況的產(chǎn)生，與的經(jīng)濟、文化及自然環(huán)境均有關(guān)系。

　　其實早在上世紀80年代，燒烤便在火了起來。當時，一批燒烤集中出現(xiàn)在經(jīng)一緯九附近，因此那里的燒烤多以“一九”命名。那時候的燒烤，甚至比現(xiàn)在的露天燒烤條件還要簡陋，價格也是十分低廉，基本上2毛錢一串。這一價格后來隨著肉價、地價和工資水平暴漲了好幾倍，但卻奠定了燒烤的一大——廉價。