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太原鑫忠義通風道公司專 業(yè)從事排煙道，通風道行業(yè)，我們?yōu)槟治雠艧煹佬袠I(yè)的以下信息：

止回閥使用時間太長，品質不太好或作用無效

應定期維護一下抽油煙機的放倒煙止回閥是不是出現常見故障，或者長期性應用造成累積的油垢過多，黏住止回閥后蓋板，后蓋板沒有下降就造成在沒有排煙系統(tǒng)的情況下依然開啟，產生反味狀況。這時必須將止回閥卸下來開展清理，保證其作用無難題再安裝回來。

對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制，排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵，同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。下面就和鼎軒來了解下其基本構成吧。

如果排煙系統(tǒng)設計不合理而造成整個廚房的排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作；在實際進行油煙排風系統(tǒng)和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

廚房是現在家庭中比較重要的場所，而現在山西廚房通風排煙管道作為排除廚房煙氣的通道，日常的維護是很重要的，下面就和鼎軒一起來了解下日常的使用過程中，如何進行維護排煙管道的吧。

在對油煙管道進行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔。

廚房補風的要求

對設置集中空調系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統(tǒng)中：

①餐廳空調為全新風直流式空調系統(tǒng)，空調新風首先送入餐廳，然后流入廚房經排風系統(tǒng)排出室外；這種種方式投資比較少，餐廳內采暖通風效果比較好，這是不利于節(jié)能，大量空調風會被直接排出，新風能耗大。

②將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機；可以部分解決新風能耗大的問題，使用的靈活性也較大。

③用兩臺機組分別為餐廳、廚房服務，其中廚房為全新風直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風，而餐廳為一次回風全新空氣系統(tǒng)，能保證餐廳和廚房的空調效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，這是初投資比較大。