為了能夠順利培養(yǎng)出顆粒污泥，對(duì)于偏碳水化合物類(lèi)的污水需要添加N與P.而對(duì)于那些偏蛋白質(zhì)類(lèi)的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。培養(yǎng)顆粒污泥首先對(duì)基質(zhì)有著一定的要求，一般的，在培養(yǎng)顆粒污泥的基質(zhì)當(dāng)中COD：N：P=110~200：5：1.而有機(jī)廢液的基質(zhì)可以分為偏碳水化合物類(lèi)與偏蛋白質(zhì)類(lèi)。文章根據(jù)國(guó)內(nèi)外對(duì)其的新研究成果對(duì)厭氧顆粒污泥的形成機(jī)理、特性以及形成的主要影響因素進(jìn)行了闡述。

為了能夠順利培養(yǎng)出顆粒污泥，對(duì)于偏碳水化合物類(lèi)的污水需要添加N與P.而對(duì)于那些偏蛋白質(zhì)類(lèi)的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。以UASB工藝為代表的第2代厭氧反應(yīng)器，依靠顆粒污泥的形成和三相分離器的作用，使污泥在反應(yīng)器中滯留，實(shí)現(xiàn)了SRT>HRT，從而提高了反應(yīng)器內(nèi)污泥濃度，但是反應(yīng)器的傳質(zhì)過(guò)程并不理想。溫度稍微有幾度的差別，就可能在兩類(lèi)主要種群之間造成不平衡。因此，溫度對(duì)顆粒污泥的培養(yǎng)是很重要。顆粒污泥在低溫（15~25℃）、中溫（30~40℃）和高溫（50~60℃）都有過(guò)成功的經(jīng)驗(yàn)。

作為接種污泥可用于淀粉、淀粉糖、檸檬酸、酒精、啤酒、造紙、蛋白、食品、味精等行業(yè)的污水處理系統(tǒng)中高負(fù)荷厭氧反應(yīng)器（IC、EGSB、UASB等）的啟動(dòng)運(yùn)行。以厭氧接觸工藝為代表的代厭氧反應(yīng)器，污泥停留時(shí)間(SRT)和水力停留時(shí)間(HRT)大體相同，反應(yīng)器內(nèi)污泥濃度較低，處理效果差[3]。為了達(dá)到較好的處理效果，廢水在反應(yīng)器內(nèi)通常要停留幾天到幾十天之久。顆粒污泥實(shí)際上是微生物固定的一種形式，其外觀(guān)為具有相對(duì)規(guī)則的球形或橢圓形黑色顆料。顆粒污泥的粒徑一般為0.2～3mm，個(gè)別大的有3.5mm，密度為1.04～1.08g/cm3，比水略重，具有良好的確沉降性能和降解水中有機(jī)物的產(chǎn)活性。