1.使用前必須接牢地線，防止漏電。

2.用清水加洗潔精洗刀片或用青菜來回切，把刀上的油清凈，用水沖凈菜渣，即可在加料。

3.使用時，先起動電機，然后再加料。

4.需加工的肉必須去凈骨頭，防止刀片損壞，并改刀成小于進料口的長條形狀，切一次成片，二次成絲，三次成丁。

5.使用完畢，用熱水加洗潔精清洗刀片啟動機器，甩干刀上的水，在刷上適量的使用油。

用戶自配電機時，先看點擊是否和機器所標方向一致，若不一致，則需調(diào)整電源接頭

加工食品類型： 適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎

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