超人氣的日本點心，讓你的口水停不下來

超級小小的一個，柔軟嬌小，看起來特別可愛，可能有的朋友對和果子的印象就是覺得好看到爆和甜到膩，那肯定是因為你沒有吃對方法！和果子（和式點心），本來就是應該和茶配合在一起品嘗，不喝茶配在一起的自然風味全無。日本大部分地區(qū)的和果子沿襲京都一帶的制作工藝，在京都站的地下土產(chǎn)點走一走，你不會忘記一排排精致的和果子組合起來帶給你的沖擊。不同的造型，不同材料的運送，五顏六色，每一只都精致的宛如工藝品。雖說和果子是種食物，但到底追求的是種情懷。從對季節(jié)變遷的敏感，到日本人熱衷的各種節(jié)日限定，精致的和果子層出不窮。大福大福餅的美味，常常讓人一想到就巴不得隨時能吃到，用甜糯米做成大福餅外層的甜米面團用糯米和黃豆粉精心制成麻薯外皮，內(nèi)陷則品種非常豐富，有比較傳統(tǒng)的紅豆大福、抹茶大福、黑豆大福，還有現(xiàn)在創(chuàng)新出來的奶油大福、草莓大福等等，種類多的數(shù)不清。鯛魚燒看過動漫和日劇的會發(fā)現(xiàn)，鯛魚燒出現(xiàn)的幾率非常多，幾乎是日本人常常會吃的食物，放學后、下班后，大家都會去買。鯛魚燒的餡料基本上以紅豆為主，后來開始慢慢的創(chuàng)新。金平糖金平糖是日本的一種外形像星星的小小糖果粒。由葡萄牙傳入日本，現(xiàn)在是日本的傳統(tǒng)和果子之一。櫻麻糬小小的粉紅色麻糬用櫻葉包裹，里面是紅豆餡，是櫻花必吃的和果子。羊羹羊羹主要是用瓊脂或者很冷的天氣下在水里熬化，加入其他材料做成的果凍狀糕點。羊羹起源于中國，開始的做法大概是羊肉湯做成的凍狀食物，后來傳到日本，被日本改造成素食版，并且成為日本經(jīng)典的一道茶點。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

日本這個國家的很多東西都是學習我們國家，他們的糕點也一樣，大多數(shù)傳入日本后進行改良，直到符合日本人的口味，今天就為大家推薦幾款日本比較出名的的糕點吧，馬上就要進入十一黃金周了，想去日本游玩的朋友千萬不要錯過。大福大福的外形看起來很像中國的湯圓。采用很薄卻很Q彈得麻薯外皮，有時候便面會撒著香甜美味的黃豆粉，內(nèi)陷會填滿紅豆、花生、抹茶或水果等等，其中草莓大福有名的。團子一種球狀的日是電信，取義味團團圓圓，躲在節(jié)日或祭祀時食用，通常沒有閑聊，靠淋上去的醬汁來調(diào)味。團子的種類有很多，比如：三色團子、花見團子、月見團子、白玉團子等等。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

-step09–蛋糕出爐后，不要急著脫模，稍微放涼至不那么燙手后，再將蛋糕倒出來，將底部與周邊的烘焙紙撕掉，倒放在容器中，將其完全放涼后，放進冰箱冷藏中，冷藏2-3個小時間的時間，待到奶酪和黃油完全凝固后，就可以拿出來品嘗了。料理要點與技巧說明在烤模的選擇上，有幾點要特別做一下說明，由于是用低溫烘烤，盡量選擇即小又薄的烤模，也就是像晨光這種或是扁平型的圓形烤模，另外烤模的材質(zhì)應該是越薄越好，這樣它的透熱性也會越好，那種用料厚實的烤模，很有可能會對蛋糕烘烤時間上造成影響。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制