海棠花開嬌艷動人，但一般的海棠花無香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開時， 花蕾紅艷，似 胭脂點點，開后則漸變粉紅，有如曉天明霞。  北京故宮 御花園和 頤和園中就植有西府海棠，每到chun夏之交，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動人，楚楚有致，與 玉蘭、 牡丹、 桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。

 食用價值 果實稱為 海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或制作 蜜餞。

　　關(guān)于西府海棠的養(yǎng)護(hù)過程中的注意事項：

　　1、栽植。西府海棠一般多行地栽，時期以早春萌芽前或初冬落葉后為宜。出圃時保持苗木完整的根系是成活的關(guān)鍵。

　　2、修剪。在落葉后至早春萌芽前進(jìn)行一次修剪，把枯弱枝、病蟲枝剪除，以保持樹冠疏散，通風(fēng)透光。

　　3、病害。腐爛病，又稱爛皮病，是多種海棠的重要病害之一，危害樹干及枝梢。防治方法：清除病樹，燒掉病枝，減少病菌來源。早春噴射石硫合劑或在樹干刷涂石灰劑。

　　4、澆水施肥。為使西府海棠花色秀美，應(yīng)將其種在排水良好、肥沃濕潤的土地上。栽植時間宜早春芽萌動前進(jìn)行，栽前施入腐熟的有機(jī)肥。

       5、西府海棠小苗嚴(yán)禁在柏樹附近種植，容易得銹病。

刺毛中華秋海棠：它是生長在1200米高的海拔處，植株高度在50厘米左右，花期則是3月，果期則是4月。

中華秋海棠：此植物的高度在20厘米40厘米之間，幾乎沒有分枝。它則是生長在300米至2900米的海拔之間，花期與果期是與普通的秋海棠一樣，都是7月開花，8月結(jié)果。

單翅秋海棠：它是生長在2200米高的海拔處，花期則比普通的秋海棠要晚兩個月，也就是9月開會開花，所以說它的果期也會順延，同樣比普通的秋海棠要晚兩個月，是10月結(jié)果。

全柱秋海棠：植株高度在20厘米至40厘米之間，分枝也較少，是生長在2200米至2800米高的海拔之間?；ㄆ趧t是7月至8月，果期則是9月至10月。