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發(fā)布時間:2021-04-13 04:25  
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超市干貨架 木制散貨架核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力強,適應(yīng)多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土,喜水、肥,喜陽,同時對水肥要求不嚴,落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝,易產(chǎn)生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤,常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。

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炒熟了吃更安全
生的堅果一般會含有較多量的植物酸,其中一種叫單寧的植物酸,人吃多了會出現(xiàn)嘔吐、胃脹、食欲減退甚至呼吸急迫等不良反應(yīng),而經(jīng)曬干或炒熟的堅果,植物酸的含量會大大降低,所以吃起來更加安全。生杏仁中還含有有毒成分,但是經(jīng)炒熟后毒性會降低不少。當(dāng)然,炒的時間也不宜過長,以免因為長期加熱破壞堅果中維生素等營養(yǎng)成分。但是不建議用油煎炸堅果,因為堅果本身已經(jīng)是富含植物油,煎炸后則會更加油膩,既難以消化,也不利于健康。而瑞典人會在圣誕節(jié)制作米布丁,將一粒巴旦木藏入其中,吃到巴旦木的人來年會交好運,其道理與中國人在餃子里藏錢幣大致相同,不過少了崩掉牙的危險。
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如何識別花生種的優(yōu)劣
一、看:好的花生種子果實飽滿,胚頂成尖銳狀,芽盤突出,種皮粉紅色,頂部的臍呈白色;喪失生命力的花生種子,表面皺縮,種皮變成黃褐色或深紅色,頂部的臍和子葉出現(xiàn)油漬狀,浸水2小時后種皮有水浸狀斑點,子葉容易分離,不能當(dāng)種子使用。
二、搓:用手搓花生種子,種皮易與種子分離的為有生活力的種子,反之為劣種子。
三、咬:用嘴咬花生種子一下,比較脆的是好種子。而咬著有點兒粘,說明種子傷熱了,霜凍了,或者水分達不到標準。
四、浸:凡種子浸水2小時,種皮仍保持干燥,兩片子葉不易分離者為有生活力的種子;若水浸后種皮皺起或子葉分離,種皮上有水漬斑點者為無生活力的種子。