自動(dòng)炒貨機(jī)用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子，出來時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，并且可以一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能，是目前理想的炒貨設(shè)備。每次可以炒栗子50斤。多功能炒貨機(jī)采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機(jī)筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內(nèi)其他炒貨機(jī)節(jié)能60%，達(dá)到節(jié)電省時(shí)，降低了加工成本。

全自動(dòng)炒貨機(jī)的出現(xiàn)，填補(bǔ)了國內(nèi)沒有炒貨機(jī)的空白，它完全由國內(nèi)的機(jī)械廠家自行研發(fā)生產(chǎn)，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。這在機(jī)械史無疑具有劃時(shí)代意義，開拓了國內(nèi)炒貨機(jī)的時(shí)代。

正是全自動(dòng)炒貨機(jī)的出現(xiàn)，使得很多的人通過這種全自動(dòng)炒貨機(jī)，把老家的干果運(yùn)出來，進(jìn)行炒制，再賣給城里人，從而賺得盆滿缽滿，實(shí)現(xiàn)了自己的財(cái)富夢(mèng)想。這也是全自動(dòng)炒貨機(jī)的另一大功能，它還能夠幫助人們創(chuàng)業(yè)。

控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速，炒板栗的時(shí)候，板栗和板栗之間會(huì)出現(xiàn)碰撞等情況，當(dāng)鍋體的攪拌速度/滾筒鍋體的轉(zhuǎn)速過快的時(shí)候，板栗和板栗之間的碰撞摩擦就會(huì)加倍，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)板栗炸開這種情況。為了避免這種情況，炒板栗的時(shí)候，機(jī)器的攪拌速度/轉(zhuǎn)速，一定要適當(dāng)；

當(dāng)溫度過高的時(shí)候，板栗內(nèi)部的水分會(huì)加快蒸發(fā)并膨脹，這時(shí)候板栗就會(huì)發(fā)生炸開，所以炒板栗的溫度一定要控制好。炒貨機(jī)為了炒板栗時(shí)避免炸開較好的辦法就是：給板栗開口、調(diào)整好機(jī)器的轉(zhuǎn)速(攪拌的速度)、控制好炒板栗的溫度和火候，當(dāng)然還有一個(gè)很重要的就是機(jī)器。