鹵煮機(jī)是肉制品加工、鹵煮品加工企業(yè)中的理想設(shè)備，該設(shè)備機(jī)集熱燙、鹵煮于一體，無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有蒸煮效果好、蒸煮速度快的優(yōu)點(diǎn)，通過鹵煮機(jī)鹵煮的產(chǎn)品，能夠滿足大批量生產(chǎn)的需要，產(chǎn)品色澤好看，成色好。同時使用機(jī)器生產(chǎn)能夠解放勞動力，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。

適用范圍：

  鹵煮機(jī)（鹵煮流水線）適用于豆干、雞爪、雞翅、雞脖、鴨脖、鴨翅、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鹵蛋、鵪鶉蛋、肉丸等產(chǎn)品加工中。也可用于果蔬類 的快速殺青預(yù)煮、漂燙護(hù)色

新型鹵煮線--三面加熱式：該鹵煮線為新式蜂窩加熱系統(tǒng)，設(shè)備的左右面以及底部同時加熱，這樣減少了設(shè)備的加熱時間，節(jié)能環(huán)保的同時節(jié)省了加工時間。加熱系統(tǒng)不僅是時間的節(jié)省，而且在產(chǎn)品接觸這個問題上也有了很大的升級。該系統(tǒng)將產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分離，減少了加熱系統(tǒng)與產(chǎn)品的接觸。這樣解決了一些不必要的麻煩

該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化，例如：雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮

全自動鹵煮線--三面加熱式：該鹵煮線為新式蜂窩加熱系統(tǒng)，設(shè)備的左右面以及底部同時加熱，這樣減少了設(shè)備的加熱時間，節(jié)能環(huán)保的同時節(jié)省了加工時間。加熱系統(tǒng)不僅是時間的節(jié)省，而且在產(chǎn)品接觸這個問題上也有了很大的升級。該系統(tǒng)將產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分離，減少了加熱系統(tǒng)與產(chǎn)品的接觸。這樣解決了一些不必要的麻煩

鹵煮線鹵煮機(jī)的優(yōu)勢：

1、配置溫度傳感器，自動感溫

2、可設(shè)置內(nèi)膽提升，提升方式為立柱提升，內(nèi)膽提升對于設(shè)備的清理維護(hù)起到了很大作用

3、鹵煮時間可以自由設(shè)定、鹵煮溫度在100度以內(nèi)可自由設(shè)定

4、蜂窩加熱式新型的加熱方式，可以同時將設(shè)備的三個面進(jìn)行加熱，加熱時間縮短，溫度提升速度加快，節(jié)能環(huán)保