農(nóng)殘速測試劑供應(yīng)商檢測步驟

1、儀器開機后進(jìn)入待測界面預(yù)熱。

2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對照，其余試管則分別加2.5mL樣液。

3、分別加入100μL酶、100μL顯色劑，振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘。（如果無條件加溫培養(yǎng)也可在20℃以上的環(huán)境中放置15分鐘）

4、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿，立即放入儀器檢測（對照放通道）。

5、儀器自動完成檢測程序并打印出檢測結(jié)果。

農(nóng)殘速測試劑供應(yīng)商結(jié)果判定

抑制率＜50%時為合格；抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標(biāo)。建議對結(jié)果為45-55%的進(jìn)行雙樣復(fù)測。

殘留速測試劑建立和實施農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度是保障食品安全的一項重要工作，蔬菜中的殘留快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)，注意事項：1、任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。2、酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng)，移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨使用，以免交叉污染。3、從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類對動物性介質(zhì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，從而達(dá)到殺蟲目的，其抑制率與的濃度呈正相關(guān)。

我們?nèi)粘Ｊ秤玫乃⑹卟松洗蠖喽加袣埩?，清洗不凈會?dǎo)致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要徹底去除其上面的殘留，下面一起來學(xué)幾招避免殘留的方法。

(1)用清水浸泡和漂洗：

清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降，而且泡的時間越長，殘留就越少。試驗證明，用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗，就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜，效果更好。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)

面對殘留帶來的威脅，環(huán)保人士提供了幾種解決辦法，讓人們在食用果蔬之前有意識地進(jìn)行自我保護(hù)：

去皮法、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等，可用削皮刀削去含有殘留的外皮，只食用肉質(zhì)部分。

堿水浸泡法，所以按500毫升清水中加入食用堿5-10克的比例配制堿水，再將初步?jīng)_洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分鐘后用清水沖洗蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好

可以訂購降解酶，降解農(nóng)果非常好，08年以前都是產(chǎn)品，一包可以勾兌15升水也用3天，一包好像才2塊錢。