紅薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發(fā)展至產業(yè)鏈等特點近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注。

紅薯淀粉生產設備的選擇要根據當?shù)貙嶋H情況

1土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積；

2個人資金能力問題；

3電力充足；

4水源充足；

5排水方便；

注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開挖，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天，原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長，存放時間過長的紅薯淀粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟化，不易粉碎。

紅薯淀粉生產設備工藝流程

原料紅薯—→水力輸送—→清洗去石—→滾筒清洗—→破碎—→分離—→除砂—→濃縮脫汁旋流分離—→精制提純—→真空脫水—→氣流干燥—→打包成品

淀粉工業(yè)使用的旋流器，屬于液體旋流器，它經多組逆流串連，可以

代替分離機組使用，它比用4臺分離機工藝具有占地面積小、結構簡單、無

振動、維護方便、運行可靠等優(yōu)勢，生產同等質量的淀粉比用分離機工藝節(jié)

省投資50%左右，而且操作容易，維修費用極低。

旋流器的操作及注意事項：    開機前應首先檢查各泵的電源是否正常，泵葉輪轉動是否靈活，轉動方向是否正確，然后加水試車，檢查是否有滲漏部位，正常后，啟動除砂泵與旋轉過濾器，再慢慢打開進料閥門，將進料級的壓力調整合適，根據淀粉漿的濃度和洗滌情況調整洗水加入量，洗水控制閥前必須安裝止回閥。注意開機前必須先將水注滿，嚴禁無水開機。

         選擇淀粉設備該從哪里下手了解

   很多客戶在挑選淀粉設備的時候無從下手，不知該如何挑選自己適用的淀粉設備，其實挑選一款淀粉設備并不難，首先您要了解您做出的淀粉要用在哪里，根據自己的資金情況選擇機械化淀粉設備還是傳統(tǒng)型的淀粉設備。

   在確定了生產工藝后，開始選擇有信譽度和有著生產實力的淀粉設備生產廠家，根據您的要求對淀粉設備進行合理的選擇，開封四達淀粉設備廠家會根據您的生產需求為您介紹一款您適用的淀粉生產設備，廠家有著多年的生產經驗，在不同地區(qū)不同原料生產上給您一個合理的生產方案。

   紅薯淀粉加工此篇介紹的是紅薯進行淀粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工，主要因為我們四達淀粉機械廠從1992年生產此類設備至今，一直從事研發(fā)薯類淀粉深加工設備的研究和制造，總結的經驗和設備的應用都是通過長時間的經驗積累下來的。

   紅薯淀粉加工設備的選擇要根據當?shù)貙嶋H情況，土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積，個人資金能力問題，電力和水源要充足。注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開挖，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天，小型加工一般在15-20天左右，原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長，存放時間過長的紅薯淀粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟化，不易粉碎。淀粉加工和粉條加工分成兩個部分，紅薯加工屬于季節(jié)性，粉條加工應在淀粉處理完畢后再相續(xù)加工。應在加工期完成預期設想的淀粉存儲量，用于加工粉條。