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發(fā)布時間:2021-10-10 07:39  
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鮮肉柜如何使用才能更省電
1、在鮮肉柜里面放入水分較多食品,盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時間。
2、熱的食品應讓其自然冷卻到室溫洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。
3、夏季制作冰塊和冷飲盡量在晚上。晚上氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物,壓縮機工作時間較短,這樣就能節(jié)約電量。
傳統(tǒng)的觀念認為,鮮肉柜結冰越多,其制冷后果就越好。其實,鮮肉柜內壁上結霜并不是越多越好,應該是越少越好。箱內放入水份大的食物或開箱次數(shù)過多等都能構成鮮肉柜內結霜過多,鮮肉柜內部結霜的好多與箱內的濕度的大小有很大關系。鮮肉柜通過恒溫或低溫將鮮肉與空氣隔離,保鮮柜內的冷風均勻地分布,標準的溫度,明亮的LED照明燈,適宜的濕度,使鮮肉看上去光亮鮮澤,讓人垂涎欲滴。因為霜的傳熱系數(shù)較低,假設霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降,因此,發(fā)現(xiàn)鮮肉柜內壁霜層厚度將逾越10mm時,就應除霜。
任何冷鮮肉在鮮肉保鮮柜里的貯存時間不要太長,要做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響冷鮮肉的鮮美,又易產(chǎn)生異味。
冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題,但是由于鮮肉批發(fā)市場供應不齊的問題,保鮮儲存是必不可少的,完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設施建設的地位尤為重要。
出現(xiàn)難聞的異味,可在冷鮮肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干,分別放置在冷藏室的各層上,每層100克左右,每半個月?lián)Q一次。另外,泡過的茶葉瀝干水分后,用小碟子盛著放在冷鮮肉柜里,也可以吸收難聞的氣味。制冷速度快且均勻,使食物亮麗新鮮流線形金屬鑲邊,鮮肉柜兩側加厚玻璃,防霧,觀看柜內食品更清晰高技術風道設計,使柜內溫度更加均勻,可陳列面積大,可放置跟多食品5、電路設計具有斷電延長功能,有效延長機組壽命?;蚴鞘褂没钚蕴课?,但要每隔一周到兩周更換一次 ,鮮肉保鮮柜使用時間長又未做及時清理,在光照充分的地方暴曬一下,保證好的吸附效果。