農(nóng)殘檢測(cè)試劑批發(fā)提示說(shuō)明

1、試劑應(yīng)避免交叉污染，倒出后的試劑不可再倒回瓶?jī)?nèi)。

2、試劑使用前應(yīng)搖勻，從冰箱取出的液體試劑應(yīng)在室溫放5分鐘以上才使用。

3、檢測(cè)室周?chē)坏檬褂棉r(nóng)藥、滅蚊劑等物，以免空氣中藥分子影響試劑。

4、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí)，可采取整株（體）浸提取樣。

不同洗法，還有一些安全又簡(jiǎn)單的去除蔬菜殘留的小竅門(mén)

有人洗菜時(shí)習(xí)慣浸泡，認(rèn)為這樣才能將等清洗干凈，其實(shí)不然。浸泡時(shí)如果菜沒(méi)洗干凈，還有殘留，會(huì)越泡越臟。如果浸泡超過(guò)30分鐘，還會(huì)造成維生素流失。買(mǎi)回來(lái)的菜先置室溫半天讓揮發(fā)，再用清水多沖洗幾次就可以。

蔬菜中含有低量的物質(zhì)，在室溫下儲(chǔ)藏1～3天時(shí)，其中的物質(zhì)鹽達(dá)到高峰，冷藏條件下，大約3～5天達(dá)到高峰。

菠菜、小白菜等綠葉蔬菜，物質(zhì)產(chǎn)生量特別大，所以冰箱儲(chǔ)藏的效果比較好。而根莖類(lèi)的胡瓜、南瓜、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜等，則不需要放冰箱，這些植物含有的酵素會(huì)慢慢將殘留分解。

用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜上的部分。我國(guó)目前大多用辛硫磷、等有機(jī)磷殺蟲(chóng)，這些一遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水沖洗干凈，就能使蔬菜殘留的成分減少。

小黃瓜類(lèi)的蔬菜清洗完后仍不安心的話，可將其放在砧板上后加鹽，用手輕輕地將黃瓜在砧板上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再用清水洗掉鹽，即可將滲入黃瓜表皮的殺蟲(chóng)劑溶解出。

農(nóng)殘檢測(cè)試劑批發(fā)及準(zhǔn)備：

注意：所有化學(xué)試劑均不得入口、入眼，若因操作失誤發(fā)生此類(lèi)情況，應(yīng)立即用大量水沖洗，必要時(shí)送醫(yī)院處理。每次操作完畢均應(yīng)洗手，避免化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上傷害皮膚。

a、緩沖液：取1包緩沖劑加入500ml蒸餾水中或純凈水，攪拌溶解制成磷酸緩沖液 (pH 8.0),常溫保存。

b、底物：取1瓶底物加12.5ml緩沖液溶解，使用時(shí)取100ul，4℃保存。

c、顯色劑：取1瓶顯色劑加25ml緩沖液溶解，使用時(shí)取100ul，避光、4℃保存。

d、酶：酶制劑無(wú)需配制，可直接取用，4℃保存。該試劑在臨用前取出一瓶打開(kāi)，用一瓶開(kāi)一瓶。要防止其他物質(zhì)的污染，以免酶試劑失效。平時(shí)不在使用狀態(tài)時(shí)，酶試劑應(yīng)在4℃冰箱保存。