真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。

　　從海水晶的上述介紹中，咱們可以看出海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，而且它對人體是沒有半點(diǎn)毒的，因?yàn)樗喈?dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。

　在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會用到一種東西—海水晶。很多人都關(guān)心的一個(gè)問題就是通過海水晶養(yǎng)的海鮮到底是不是安全的，對人體有沒有危害？今天就來為大家介紹一下。

　　首先我們需要了解一下養(yǎng)海鮮時(shí)為什么要添加海水晶？舉例，大多數(shù)海水產(chǎn)品適合的鹽度25度，相當(dāng)于每噸水中施加27。一般海產(chǎn)品被撈上來，經(jīng)營戶們會暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來增加鹽度。因此我們經(jīng)常會看到活蹦亂跳的海鮮。

　　那么海水晶養(yǎng)的海鮮是安全的嗎？海水晶其實(shí)就是一般的海水經(jīng)過離心、濃縮等工藝制成的產(chǎn)品，包裝上都會寫著“非食用”的字樣，和海水不能飲用一樣。所以，海水晶只要不是直接使用就不會對人體造成危害。

有天然的海水不用，為啥要費(fèi)盡心思去用海水晶來勾兌人工海水呢？但是普通老百姓很難分辨出海水晶的質(zhì)量高低，所以咱們最hao的方法就是不用海水晶，不吃海水晶浸泡過的海鮮，自己買的海鮮如果需要靜養(yǎng)，完全可以用普通的食yan代替海水晶。其中一個(gè)原因是因?yàn)槿『Ｋ闊?，一般用海水的量不是很大，跑到海邊取水太麻煩，有了人工海水，就省去了到海邊取水的麻煩了。另一個(gè)原因是天然海水價(jià)格高，利用海水晶來勾兌人工海水成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然海水。

下面是海水晶廠家為大家總結(jié)的海水晶的一些注意事項(xiàng)：

      1、海水晶配水后通氣約2小時(shí)后使用，若自來水含氯較高，則通氣時(shí)間相應(yīng)增加。

　　2、產(chǎn)品易結(jié)塊，但不影響使用效果。

　　3、因區(qū)域水質(zhì)不同配制海水時(shí)可靈活掌握比例。

　　4、產(chǎn)品不可以食用。

海水晶的生產(chǎn)，工藝簡單，沒有嚴(yán)格的配比和混合要求，混合不均勻，外觀比較潮濕，比例不一致，營養(yǎng)鹽和重 金屬含量都比較高；而水族用海鹽，是用來飼養(yǎng)對水質(zhì)要求敏感的珊瑚礁區(qū)的觀賞生物，水質(zhì)的變化直接會影響它 的生存。

下面來看一下用海水晶勾兌海水有哪些注意事項(xiàng)：

1、配兌比例。配兌比例，一般包裝袋上都有說明。

2、鹽度計(jì)使用?？捎名}度計(jì)測量。測量時(shí)應(yīng)選取水面、水底等幾個(gè)節(jié)點(diǎn)，看數(shù)值是否一致或相近，若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻，還需繼續(xù)使之溶解。