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發(fā)布時(shí)間:2021-05-11 10:40  
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中央廚房炒菜機(jī)有什么功能
中央廚房炒菜機(jī)有什么功能
中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的工廠。那么,什么叫中央廚房炒菜機(jī)?工人工作環(huán)境溫度降低50-80%公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。中央廚房炒菜機(jī)是洗揀、洗凈、切配、烹飪這些流程中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在確保中華傳統(tǒng)美食色、香、味、形的基礎(chǔ)上,通過(guò)鎖定技術(shù),鎖定標(biāo)準(zhǔn),鎖定工藝,鎖定管理,更加保證食物的綠色、健康、新鮮、美味。
隆澤中央廚房炒菜機(jī)特點(diǎn)
隆澤電磁炒菜機(jī)由于無(wú)明火燃燒,爐具無(wú)需鼓風(fēng)機(jī)、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件,可縮小設(shè)備體積;采用隆澤電磁攪拌鍋工作環(huán)境溫度降低,可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資;手指輕輕一按,無(wú)需人工看管,仿人工大型機(jī)械手翻炒,比人工炒制的還要均勻。采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費(fèi)用。大大節(jié)省了食品加工場(chǎng)地使用面積。
諸城隆澤機(jī)械有限公司通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。聯(lián)系人:鄧林
怎樣才是選擇一個(gè)商用電磁爐標(biāo)準(zhǔn)呢? 性能? 價(jià)格? 還是可靠性? 相信在缺乏信息來(lái)源的今天, 大家更關(guān)心的是價(jià)格, 然而, 在相同價(jià)格下, 不同的品牌之間的差距, 也是相當(dāng)驚人的。今天隆澤帶您了解下隆澤牌的電磁炒鍋是怎樣的一款產(chǎn)品。
隆澤健康炒菜機(jī)優(yōu)勢(shì)
1、自動(dòng)炒菜、無(wú)人看管。
手指輕輕一按,無(wú)需人工看管,仿人工大型機(jī)械手翻炒,比人工炒制的還要均勻。
2、鍋多用,省時(shí)省力。
炒菜機(jī)特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、油炸、爆料、熬醬、燜飯、煮粥、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化,一鍋多用,使食堂菜肴烹調(diào)不再是費(fèi)時(shí)麻煩令人頭疼的事。
山東隆澤——您身邊的食品機(jī)械,歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機(jī)械實(shí)地考察,同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌!
電磁爐炒菜比煤氣爐好在哪里
現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的人開(kāi)始使用電磁爐,但是老一輩人的還是更加喜歡使用煤氣爐,商用電磁爐廠家今天就為大家來(lái)分析一下兩者之間有什么差別,哪個(gè)更好。
商用電磁爐被稱為具有時(shí)代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因?yàn)樵阼F物質(zhì)利用磁場(chǎng)感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無(wú)火、、無(wú)味,也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時(shí),因燃燒空氣,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放出二氧化碳、等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題,所以真正實(shí)現(xiàn)了清潔房間,保護(hù)環(huán)境。不銹鋼炒菜機(jī)器特點(diǎn)隆澤炒菜機(jī)采用行星式攪拌,攪拌器與鍋體充分接觸,攪拌均勻,不結(jié)硬塊或結(jié)焦。
技術(shù)參數(shù)
品牌: 隆澤
型號(hào): LZDC-1000
加工定制:是
種類: 炊具
電壓: 380V
功率: 40Kw
外形尺寸:1850*1700*1750mm
凈重: 約800Kg
適用范圍:中餐店設(shè)備,學(xué)校、工廠等企事業(yè)單位食堂
營(yíng)銷: 新品
售后服務(wù):質(zhì)保一年,終身免費(fèi)維修
規(guī)格: 700-1200