采用先進(jìn)的電子點(diǎn)火和電子火焰監(jiān)測(cè)裝置，打不著火、意外熄火、燃?xì)庥猛甑饶茉?.5s內(nèi)自動(dòng)關(guān)閉氣閥，并發(fā)出聲光，安全可靠。門(mén)上設(shè)有檢視窗，爐膛內(nèi)裝有照明燈，烘烤過(guò)程一目了然。隨著行業(yè)和設(shè)備的技術(shù)不斷進(jìn)步升級(jí)，在商用電箱的控制方式上也分為傳統(tǒng)的機(jī)械式旋鈕控制和電腦版的智能控制系統(tǒng)。 適合各種不同尺寸的烤盤(pán)。燃燒生熱。與相同功率配置電烤箱相比，不但可省去電力增容和配電線路所需支出，且耗氣量小，所以具有很好的經(jīng)濟(jì)性。

采用定時(shí)控制裝置.易于操作,比薩烤箱烤制出的比薩非常正宗,具有獨(dú)特設(shè)計(jì)的水平垂直送風(fēng)相結(jié)合的強(qiáng)鼓風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),烤比薩餅機(jī)霧化效果好的特點(diǎn),適于烤制/烹飪各種食物.內(nèi)置中空硼板,由里及外,該板具有吸收熱量快,霧化效果好的特點(diǎn),較高溫度可達(dá)500℃,開(kāi)關(guān)方便,開(kāi)關(guān)方便！是烤制比薩餅的較理想設(shè)備。電烤箱雖然工作原理沒(méi)有太多技術(shù)含量，不過(guò)溫控上還是分為兩種，一種是機(jī)械控溫方式，另一種是電子控溫。

隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)在電烤箱的功能越來(lái)越多。比如，發(fā)酵面團(tuán)，現(xiàn)在連發(fā)酵面團(tuán)都可以用電烤箱自帶的發(fā)酵檔進(jìn)行發(fā)酵，而且口感不輸平時(shí)的自然發(fā)酵。值得注意的是，電烤箱發(fā)酵的時(shí)間要比自然發(fā)酵快多了，對(duì)美食急不可耐的你還是用電烤箱吧!

相信很多人開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)電烤箱是為了做西式糕點(diǎn)。西式糕點(diǎn)花樣繁多，口感優(yōu)良，是吃貨都喜歡的美味。而你如果想做出像外面那樣精美的糕點(diǎn)，還是得認(rèn)真學(xué)習(xí)，畢竟電烤箱只是一種工具，要想吃到美食，就要看你是不是個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí)勤動(dòng)手的人了。

通過(guò)以上的介紹，相信您對(duì)電烤箱的用途有哪些有了一定的認(rèn)識(shí)了，希望對(duì)你有幫助。

商用電烤箱大多是烘焙商家使用，因?yàn)樯逃秒娍鞠洳粌H耐用，而且具有多個(gè)功能，一般適用于店家來(lái)做生意時(shí)候使用，容量大，能滿足一般的小店需求，也有大的店面烤箱批發(fā)。

一直以來(lái)，很多人都無(wú)法拒絕烘培食品的魅力，無(wú)論是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)，每天都會(huì)有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不斷發(fā)展變化，也影響到了烘培設(shè)備行業(yè)的提升進(jìn)步，已逐漸步入成熟階段?，F(xiàn)在幾乎每個(gè)家庭都備有一臺(tái)電烤箱，這也能便于人們的生活。

很多人都會(huì)覺(jué)得是不是只有在做蛋糕的時(shí)候才可以用的紅菱烤箱，其實(shí)不是的，紅菱烤箱可以做出的美食真的連想都想不到。從市場(chǎng)接受程度來(lái)看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛(ài)好者的青睞，事實(shí)也確實(shí)如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷(xiāo)售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。比如說(shuō)小編我一般在家會(huì)做烤雞腿、雞翅等，尤其是烤雞翅，非常的好吃，方便，烤箱的自動(dòng)功能很安全放心，很多看起來(lái)非常復(fù)雜的美食在家自己也可以輕松做起來(lái)了。

除了大家知道的做蛋糕以外，你是否get到了更多的烤箱美食呢？不要猶豫，不如買(mǎi)個(gè)烤箱，慢慢研究吧！已經(jīng)進(jìn)入家庭，但電烤箱的使用效率卻很低，原因是許多人還不熟悉電烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技術(shù)指導(dǎo)。那么電烤箱可以做哪些食物？

冬天來(lái)了之后，更多的家庭會(huì)選擇烤箱來(lái)制作美食，有時(shí)候打發(fā)無(wú)聊的周末，在家宴請(qǐng)朋友，氣氛好還不花錢(qián)，實(shí)在是明智之舉。