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發(fā)布時間:2020-12-15 11:36  
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臘肉煙熏爐的優(yōu)點
臘肉煙熏爐,香腸煙熏爐,隨著人們的生活水平不斷地提高,人們對美食的需要越來越提高了,不在是以前土方法熏制的產(chǎn)品了。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過臘肉煙熏爐懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。燒火的土爐來熏制熟食,經(jīng)常會有爛、焦、糊等現(xiàn)象,而且重要的還是不怎么衛(wèi)生,更是污染環(huán)境,吃起來也不放心。我公司生產(chǎn)的全自動煙熏爐具有煙熏、上色、蒸煮、烘干等功能。
煙熏爐操作方便,只要放入原料,程序自動運行給您做出成品!售后我們有專業(yè)人員上門手把手教您如何操作。并能控制煙熏料(果木,木屑,稻殼米糠,白砂糖)的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本,對產(chǎn)品進行了性能更高,設備更合理的改進,使其加熱速度、烘干效果、煙熏效果都達到了理想的效果。質(zhì)量安全,做出來的香腸味道鮮嫩不膩,香腸烘干設備經(jīng)此機器加工的香腸深受廣大食客喜愛!有煙熏、蒸煮、烘干、上色功能,隨您所欲,想怎么做就怎么做。歡迎新老客戶咨詢訂購。紅腸煙熏爐器價位

香腸煙熏爐的優(yōu)點
香腸煙熏爐賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味。使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。我們根據(jù)客戶的需要和整個煙熏行業(yè)的需要做出努力,使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。殺菌消毒的作用。脫水干燥,防止變質(zhì)的作用。煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制準確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。紅腸煙熏爐器價位
燒雞燒肉煙熏爐優(yōu)點
1.本機全部采用食品級SUS-304材質(zhì),衛(wèi)生,堅固耐用。煙熏爐設備根據(jù)加工過程根據(jù)個人的工藝不同,可能有的功能會用不到,有的使用蒸煮功能,有的使用烘干功能及煙熏上色。其他配置,觸摸屏采用臺灣維綸;PLC控制器采用韓國LG,不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm,外包板采用1.5mm。電機功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機。



