保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度：氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時間不斷變化的，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)，溫度都較高，而且晝夜變幅很大，極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，來延長產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能任意控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。真正要按照產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度，終解決辦法還是要靠人工制造一個相對穩(wěn)定的低溫條件

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

未經(jīng)預(yù)冷的果蔬直接入保鮮冷庫進行儲藏保鮮，則會加大制冷機的熱負(fù)荷量，影響制冷機的使用壽命，若里邊已有產(chǎn)品儲藏，則也會影響庫內(nèi)產(chǎn)品的保鮮。實驗證明，當(dāng)果蔬溫度為室溫20℃裝車或入庫時，所需排除的熱量為0℃的40~50倍，將極大地添加制冷機的工作契合。

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冷庫外墻外保溫技能是進步冷庫物圍護結(jié)構(gòu)的保溫隔熱功能重要的辦法。該技能將保溫層置于冷庫圍護結(jié)構(gòu)的外外表，既能使冷庫的保溫功能和隔熱功能都得到保證，又能對冷庫起到維護效果，使冷庫防止直接露出于大氣環(huán)境中，使其免受大氣環(huán)境的腐蝕和損壞效果。