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發(fā)布時(shí)間:2020-08-14 03:18  
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去便利店或超市買東西,你一定有過排隊(duì)等結(jié)賬這種經(jīng)歷,特別讓人不爽,幻想著可以不用排隊(duì)該是多好的體驗(yàn)。
現(xiàn)在,無人便利店做到了。拿上就走,不用排隊(duì),系統(tǒng)自動(dòng)識別你購買的商品,從你的賬戶中扣錢。
在新零售概念下,資本從2017年就開始大面積關(guān)注無人店。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年至少27家業(yè)內(nèi)公司獲得融資,總金額高達(dá)31億。
有資本的加持,無人店是不是一門好生意呢?
首先要問一個(gè)問題,既有便利店,為何還要無人店,僅僅是解決排隊(duì)問題嗎?
便利店里的大門道和小技巧
通過長達(dá)1個(gè)多月的走訪、調(diào)研和分析,我們總結(jié)了幾條便利店行業(yè)的大趨勢:
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便利店早已不是“當(dāng)年”的便利店
過去我們印象中的小賣部,便利店,就是就近原則買一些急需的小東西,比如可樂、牙刷、酸奶之類的。
但是今天,便利店可能可以賣自制奶茶、咖啡、酸奶,也可以買自己做的盒飯快餐,還可以代收快遞買。在便利店,你還可以借到雨傘,可以打印,你甚至可以在便利店里面找到座位泡一盒泡面,享受自己高卡路里的午餐。


開便利店不是一件簡單的事情。從選址到裝修,從認(rèn)證到物流,都需要很大的努力。一般便利店從選址、談判、簽約到裝修開店,至少也要3個(gè)月的時(shí)間。即使年輕人什么都不懂,他們也會(huì)受益匪淺,并在再次跑步后成長。特別是目前連鎖便利店的特許經(jīng)營模式,商品的購買和店鋪的具體管理都提供了專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。人們不再像過去那樣僅僅依靠自己去探索傳奇的事業(yè)。如果一個(gè)年輕人參與到從初的zui計(jì)劃到實(shí)施和運(yùn)營的整個(gè)過程中,一定會(huì)有很大的提高,他將獲得一般人所沒有的團(tuán)隊(duì)管理能力。這并不比那些花費(fèi)大量精力從公司底層一步步爬上來的好多少。關(guān)鍵是不要吃得太多,浪費(fèi)太多時(shí)間。