冷庫價格必須考慮的四個因素

冷庫價格必須考慮的四個因素

1、冷庫的大小，一般來說冷庫越大，對技術(shù)和材料的要求就會越高，i價格的話大型冷庫不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長，而且越是大型的冷庫，前期工作越是要做好，因為大型冷庫的一個小問題的維修可能會牽扯很多方面的問題，有時如果需要改一些大型設(shè)備的話就相當于一個小型冷庫的價錢，所以說冷庫的前期工作和售后服務是不能忽略的東西。

2、冷庫的機組，冷庫的機組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質(zhì)量好的價格相對來說會高一些，我知道現(xiàn)在很多顧客選擇東西都是看一個公司的品牌聲譽的口碑效應，所以說選擇機組的話我們一般是建議大家選擇有品牌的，質(zhì)量好點的，雖然說費用可能會比普通機組要高一點，但是這些東西會在后期給我?guī)硪庀氩坏降男Ч?

3、冷庫溫度方面的問題，不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。而冷庫的溫度跟冷庫板質(zhì)量有很大關(guān)系，各種材質(zhì)之間的價格也會有差別。

4、物流問題，在本地買個冷庫的價格跟內(nèi)地買個冷庫的價格是完全不一樣的，在本地找冷庫建造來做的話可以節(jié)約不少的開支，施工也方便，而如果你找外地企業(yè)來建設(shè)的話，這就需要多增加一些材料運輸加工費，人工勞務費等等，所以說如果你想找一個外地的制冷公司來給你做冷庫的話這些東西都必須考慮進去的。

冷庫建造工程中可能會遇到冷庫機房停電的現(xiàn)象，冷庫機房如果突然全部停電,會使原來運行的壓縮機全部突然停止運行,如果壓縮機的熱氨排氣管沒有設(shè)單向閥,則操作人員對壓縮機緊急處理的出發(fā)點是防止高壓制冷劑向低壓區(qū)倒灌,使蒸發(fā)器存液失控。一且又突然來電,機器將運行在無序狀態(tài),容易造成更大的危險。因此,一旦機房因意外停電,常規(guī)停機的順序是先關(guān)閉壓縮機吸氣閥,后關(guān)閉壓縮機排氣閥。而對于意外停電,停機順序則應先關(guān)閉壓縮機排氣閥以防制冷劑倒灌,然后再關(guān)閉壓縮機吸氣閥。

如果設(shè)有單向閥,并且平時工作是正常的,則可按正常停機處理。配組式雙級制冷壓縮機應先關(guān)閉中間冷卻器供液閥,再關(guān)閉低壓級閥門,然后關(guān)閉高壓級閥門。此時,操作人員勿忘在全方面檢查制冷系統(tǒng)所有閥門狀態(tài)位置并按正常停機要求處理后,將壓縮機卸載裝置手動能量調(diào)節(jié)閥的手柄撥回至零位或蕞小缸位,以便下次重新正常起動。

現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的發(fā)展我國很多地方的農(nóng)產(chǎn)品都選擇組合在一起，不是成立合作社就是建造大型物流冷庫或者大型保鮮冷庫來儲存這些應季的農(nóng)產(chǎn)品，但是我國農(nóng)產(chǎn)品的流通率還是偏低，如果想建造農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫，下面小編給大家說說可以從那幾個方面出發(fā)。

一、冷凍加工處理

冷凍加工處理指的是肉類和家禽類魚和雞蛋是冷卻和凍結(jié),通常需要配備冷鏈設(shè)施有冷卻裝置,例如，沿海海鮮資源豐富的地方的冷凍加工則需要用到速凍裝置和冷凍裝置，利于-30℃及以下的低溫將捕撈處理干凈的海鮮快速凍結(jié)至海鮮中心溫度達到-18℃，并可以送入-18℃及以下的冷凍冷庫用以實現(xiàn)較長時間倉儲了，有利于遠銷和熱i銷。

二、冷凍儲藏處理

冷凍儲藏處理指的是農(nóng)產(chǎn)品等的冷卻儲藏和凍結(jié)儲藏，此環(huán)節(jié)采用的冷凍儲藏設(shè)施就是我們常見的各類冷藏庫的建設(shè)采購了，即告知專i業(yè)的冷庫工程公司儲藏需求并由他們專i業(yè)設(shè)計施工實現(xiàn)冷卻儲藏或凍結(jié)儲藏。

三、冷藏運輸處理

冷藏運輸處理主要指的就是中長途及短途配送環(huán)節(jié)的冷藏設(shè)施了，如冷藏船、冷藏集裝箱等。目前，我國冷藏運輸設(shè)施環(huán)節(jié)仍屬于冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)，但對應的管理制度和監(jiān)督力度在不斷加強，全力實現(xiàn)全程冷鏈。

食品冷庫使用中應注意以下問題：

1、食品的特性：比如水果蔬菜類跟肉類食品存放的溫度，濕度都不一樣，一般果蔬類的冷庫存放溫度在0~5℃之間，而肉類的冷凍庫一般貯藏溫度在-18℃以下才能保鮮。

2、食品冷庫貯藏時間：一般的食品都是有貯藏時間的，不同種類的其貯藏的時間也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的保存時間在3個月內(nèi)，一般水果保鮮期較短，大概在1個月內(nèi)。不同種類的時間不同。

3、食品冷庫溫度的控制：不同的食品具有不同的冷藏溫度。庫外溫度和入庫后食品的溫度受到多方面的影響，如入庫時食品的溫度與庫溫的差別、制冷機的效能與庫容、庫內(nèi)空流通情況，食品品種及成熟度等，入庫時應合理堆碼，根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)庫溫。出庫前需逐步采用開溫方法，以免因內(nèi)外溫差過大，而使這些食物表面凝結(jié)水珠。