自己在家腸衣的制作方法

1、豬小腸(1000g)用流動的水沖洗幾次，洗去腸子表面的污物和黏液。

2、用剪刀每隔60cm處把小腸剪成斷。

3、雙手捏住豬小腸的一頭，保持張開狀態(tài)，用流動的水灌進小腸中清洗去除小腸內(nèi)部污物。

4、再用雙手捏住小腸開口處的邊緣，把開口處向外翻轉(zhuǎn)，再往翻轉(zhuǎn)過來的夾層中灌l(xiāng)水。

5、用流水的重量，把剩余部分的小腸向中間推送，這樣一邊沖水一邊翻轉(zhuǎn)小腸，就能把小腸翻轉(zhuǎn)出來，使內(nèi)壁向外。

腸衣就是家畜的大、小腸經(jīng)過刮制而成的畜產(chǎn)品。主要的用途是制作香腸和灌腸的外衣薄膜；羊腸衣還可以制成腸線，用來制作網(wǎng)球拍線。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。

東莞市志通腸衣有限公司專業(yè)從事：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產(chǎn)品。我們本著“專業(yè)服務，顧客為先”的服務宗旨，優(yōu)良的服務和高標準高質(zhì)量的服務意識，贏得了廣大客戶的信任和贊許。

人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又分為可食用腸衣和不可食用腸衣，可食用腸衣是以動物的皮等作為原料，其性質(zhì)和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，是可以食用并且透氣性也比較好。