不銹鋼恒溫酒柜的定制方式可以根據(jù)客戶的需求定制，但是在厚度和高度上遵循以下三大原則：

        ：方便冷氣對流原則，在定制層架中，不能有整個橫放玻璃層架隔開不銹鋼酒柜的空間，一面引起空氣對流不暢，造成頂部底部的溫差過大。

不銹鋼酒柜 (6).JPG

        第二：厚度原則，酒瓶搞300mm-320mm，底部直徑75m-90mm在實際定制過程中厚度應至少保持400mm，如果不銹鋼酒柜的厚度低于400mm，則存放紅酒的瓶數(shù)會大幅減少，如果定制一個投影立面面積達到10平方的不銹鋼酒柜，但是由于厚度只有200mm-300mm，存放酒的數(shù)量只有區(qū)區(qū)100-200瓶，這就造成了空間的極大浪費，如果厚度達不到不銹鋼恒溫酒柜的需求，建議采用不銹鋼酒架來靈活處理空間搭配問題。

        第三：方便安裝及使用原則，不銹鋼酒柜的高度理論上可以分層做到10-20m高度，但是實際操作中由于吊頂?shù)母叨人?，單層不銹鋼酒柜的高度一般在3.5-3.6米，由于不銹鋼酒柜門的高度限制，超過此高度的不銹鋼酒柜在實際設計中需要分多層處理。在定制的同時也要考慮方便安裝及運輸?shù)南拗啤?

        綜合以上各方面考慮，在實際定做過程中需要根據(jù)現(xiàn)場實際尺寸，與客戶需求綜合設計不銹鋼酒柜的尺寸。

紅酒酒柜使用經(jīng)常遇到的問題：

●外表避名金屬裝飾：

酒柜內外溫差過大時，或者在每年無奈的梅雨季節(jié)，酒柜的外壁會形成水霧，滴落的水會讓金屬裝飾長銹，辦法就是每天不停地擦，要不，就是選擇原本的酒柜，或者像冰箱一樣不會生銹的外殼。

●不要選擇金屬隔層的酒柜：

中小型的電子酒柜，為了節(jié)省空間，會用不銹鋼來做隔層，從此，你就必須忍受拿出酒時，整個酒柜都發(fā)出“哐哐當當”的金屬聲音，和你一起忍受的，還有睡在里面的眾多葡萄酒。更可恨的是，這個金屬隔層總是會刮傷你的酒標。

●隔層木板不能太薄：

雖然隔層是木架，但是小心木架是否足夠結實，單薄的木架隔層無法長期承受葡萄酒的重量，時日一到就變形。

●不要選擇無法抽拉的隔層：

許多隔層都會設計成可抽拉式，但你仍然會一不小心地遇到無法拉動的隔層設計，你必須把每一瓶酒拿出來，才能看清它的酒標。除非你不挑酒，或者整 個酒柜只存放一款酒，但這是不可能的，解決的辦法，就是給每瓶酒做一個小牌子掛在脖子上。

●隔層空間不能太窄：

許多國內的酒柜廠家在設計酒柜時，因為沒有豐富的飲酒經(jīng)驗，通常只為隔層留一個常規(guī)酒瓶的存放空間，事實上許多酒瓶不是標準的波爾多瓶，大部分 起泡酒和香檳也需要更寬敞的存放空間，因此，選擇酒柜時，以每一層都能放得下一瓶香檳為起碼的標準。

●電子酒柜：

除非是放在辦公室用的、只準備存放10-20瓶酒的小型酒柜，大型的酒柜一般不適合采用電子制冷，因為制冷功率不夠，且柜內溫差較大。

酒柜—作用

1、普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完，儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導致紅酒口感不好，所以要橫放。

2、酒架一個很重要的作用就是，它往往是一個整體酒窖設計中主要的部分，一切設計如裝飾等都以它為中心來進行。以路易斯酒窖酒架為例，融合了很多法國本土的文化元素，并限度的迎合智能化元素。所以酒架設計的創(chuàng)意性有時往往決定了整體酒窖的美學度

酒柜—儲藏意義通常的木質酒架都由非常純粹的原木制作而成的，帶有天然的木質細膩紋理；打磨光滑無突出節(jié)點；細微處都體現(xiàn)了設計者的心思，盡量保留它的自然純樸的特點。在表面的一層透明漆作用下，強化了木質上原本的節(jié)點和裂紋。純樸自然的木質酒架作為紅酒收藏愛好者與生俱來的喜愛，它契合人們回歸自然的心理，可以以一種自然的方式呈現(xiàn)美感，散發(fā)著別一番田園般寧靜的氣息；各種精美造型在帶來極其強大的視覺沖擊力的同時也帶給收藏者愉悅的視覺享受。