燃氣攪拌炒鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉動，帶動鍋體繞支承軸轉動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌炒鍋使用簡單方便。

 本產品是我公司自主研發(fā)的一種新型手動雙向刮底刮邊攪拌鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。

1.本鍋體攪拌部分采用一次旋壓 成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。

2.采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。

3、動力采用日本無級調速器與蝸輪、蝸桿、減速機的組合，傳動部位公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內攪拌無死角。

產品規(guī)格分為100L、200L、300L、400L、500L等各種型號，當然價格也隨客戶要求而有所調整。

該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（）為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

1、我們采用了兩項專利技術在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設計與生產。行星攪拌炒鍋出廠前均要經過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。

2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉自轉的不整數(shù)轉速比，使鍋內無攪拌死角。

  期待我們今次能合作成功，相信你不會有遺憾或被愚弄欺騙的感覺，鑫燁公司是你值得信賴的合作伙伴！