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發(fā)布時(shí)間:2020-12-05 09:15  
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如何去看生鮮貨架方面的運(yùn)營(yíng)模式呢
生鮮貨架屬于生產(chǎn)制造類的企業(yè),具備直接面向終端用戶銷售和運(yùn)營(yíng)的能力,可以簡(jiǎn)化中間流通環(huán)節(jié)提升資金周轉(zhuǎn)的效率哦。生鮮貨架直銷模式實(shí)質(zhì)上就是通過(guò)消滅中間商,降低生鮮貨架的流通成本并滿足顧客利益較大化需求。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),直銷模式就是生產(chǎn)商不經(jīng)過(guò)中間商,把生鮮貨架直接銷售到顧客手中,降低銷售成本的一種運(yùn)營(yíng)模式。
超市生鮮貨架的“小秘密”
超市,是我們?nèi)粘I钪鴰缀趺刻於紩?huì)光顧的地方,而在很多地方的超市里面,生鮮貨架上的食品被視作有吸引力的食品,在很多大超市,生鮮貨架上的食品包括蔬菜水果等都會(huì)放在流量大的地方,有研究者表明,將生鮮貨架上的果蔬商品陳列在賣場(chǎng)、超市入口處的銷量比放在出口處要高出很多呢。不知道這些問(wèn)題大家有沒(méi)有注意過(guò)呢?還可以這樣理解,貨架的主架是完整的組裝件,因此可以單獨(dú)取出和存放。
店鋪中貨架的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)
一組一組的貨架分隔出銷售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進(jìn)商店?duì)I業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營(yíng)的琳瑯滿目的各種商品,商店的銷售服務(wù)都是在貨架前與顧客直接完成的。
貨架的布置,是營(yíng)業(yè)廳布置的主要內(nèi)容,由貨架構(gòu)織成的通道,決定著顧客的流向,不論采用垂直交叉、斜線交叉、輻射式、自由流通式或直接式等布置方法,都應(yīng)為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的變更而保留一定的靈活余地,以便隨需要調(diào)整貨架布置的形式。所以現(xiàn)代綜合商場(chǎng)的各種貨架都采用組合的形式,只有一些專營(yíng)店才少量采用固定的形式。根據(jù)不同商品的陳列需求,生鮮超市貨架一般有單面靠墻款、雙面中島款和框架藤籃款這三種,一般小型超市用單面靠墻款和雙面中島款比較多,規(guī)模大一點(diǎn)的會(huì)在單面靠墻款和雙面中島款的基礎(chǔ)上,加上搭配框架藤籃款做果蔬的促銷展示。
不論是柜式超市貨架、保證存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲(chǔ)質(zhì)量。櫥式貨架、箱式貨架、吊桿貨架等都是用來(lái)放置不同的商品,方便顧客挑選的一組一組的貨架分隔出銷售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進(jìn)商店?duì)I業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營(yíng)的琳瑯滿目的各種商品,很多新型貨架的結(jié)構(gòu)及功能有利于實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化及自動(dòng)化管理。商店的銷售服務(wù)都是貨架前與顧客直接完成的。超市木制貨架成長(zhǎng)期:這時(shí)顧客對(duì)超市木制貨架已經(jīng)熟悉,大量的新顧客開(kāi)始購(gòu)買,市場(chǎng)逐步擴(kuò)大。