進(jìn)境腸衣必須專庫(kù)專用，加工車間與生產(chǎn)國(guó)內(nèi)腸衣的車間嚴(yán)格分開(kāi)，未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的“入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明”前，不得擅自轉(zhuǎn)移、加工、使用進(jìn)境腸衣類產(chǎn)品；做好各項(xiàng)生產(chǎn)加工記錄，建立產(chǎn)品進(jìn)出境腸衣及核銷檔案；加強(qiáng)輔料及化學(xué)投入品的管理，嚴(yán)格各類輔料的購(gòu)買、領(lǐng)用、核銷、保管等日常管理并做好相應(yīng)記錄。對(duì)必須使用的其他投入品實(shí)行檢驗(yàn)檢疫報(bào)備制度，嚴(yán)禁將一切對(duì)人身健康有害的化學(xué)投入品作為輔料使用；產(chǎn)品質(zhì)量安全防護(hù)計(jì)劃和自檢自控體系，將檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管重點(diǎn)延伸到了企業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程。在生產(chǎn)加工關(guān)鍵部位安裝視頻系統(tǒng)，切實(shí)保護(hù)食品供應(yīng)，防止不合常理的蓄意行動(dòng)造成的污染。

志通出口腸衣不僅在口徑、長(zhǎng)度、色澤、氣味等內(nèi)在品質(zhì)和感官依然保持了以往的優(yōu)勢(shì)特色，在剔除毛發(fā)、雜質(zhì)、促使志通腸衣由普通產(chǎn)品向高精產(chǎn)品快速發(fā)展等方面也深得國(guó)外客戶和消費(fèi)者的廣泛好評(píng)和認(rèn)可，志通腸衣品牌、質(zhì)量不但蜚聲海內(nèi)外。在這些龍頭企業(yè)的影響帶動(dòng)下，一些規(guī)模腸衣企業(yè)也在當(dāng)前逆境中快速擴(kuò)張，成為外貿(mào)的一道風(fēng)景。東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內(nèi)容，志通主要銷售各類腸衣，歡迎新老客戶蒞臨進(jìn)口腸衣原料應(yīng)當(dāng)來(lái)自經(jīng)認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)的國(guó)外生產(chǎn)加工企業(yè)，并具有出口國(guó)家或地區(qū)官l方獸醫(yī)部門出具的檢疫證書和口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

加強(qiáng)協(xié)同管理。各地檢驗(yàn)檢疫部門積極主動(dòng)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門通報(bào)、溝通出口動(dòng)物源性食品獸藥殘留檢測(cè)情況，促進(jìn)了農(nóng)牧部門、獸藥管理部門對(duì)生產(chǎn)、銷售違禁獸藥源頭的管理，加大對(duì)違禁獸藥的查處力度，提高了養(yǎng)殖戶的衛(wèi)生意識(shí)，規(guī)范了了養(yǎng)殖戶、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)的用藥管理。除中國(guó)外，日本香腸的主要來(lái)源國(guó)還包括美國(guó)、加拿大、丹麥等國(guó)家日本自稱是食魚(yú)民族，但是除魚(yú)肉外，香腸也是日本人餐桌上的常見(jiàn)食品。

加強(qiáng)原料采購(gòu)。目前，大多數(shù)豬腸衣生產(chǎn)加工企業(yè)都已建立了原料收購(gòu)基地，對(duì)供應(yīng)商的衛(wèi)生狀況、供應(yīng)能力和生產(chǎn)體系進(jìn)行評(píng)估，確定了原料合格供應(yīng)單位，腸衣加工原料來(lái)源相對(duì)比較穩(wěn)定，便于進(jìn)行藥品殘留監(jiān)測(cè)。