它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰。選購不銹鋼櫥柜的技巧：環(huán)保，這點主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標等。消音。不銹鋼櫥柜與硬物碰撞會發(fā)出比較大的響聲，良好的不銹鋼櫥柜會帶有消音墊，解決噪音問題。

 不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。不銹鋼臺面外表很前衛(wèi)，而且亮晶晶的不容易顯臟。不銹鋼櫥柜臺面具有較強的硬度，抗沖擊性能好，只能在臺面上砸出凹陷，不銹鋼櫥柜臺面清洗方便，長久使用，恒久彌新。在使用過程中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產(chǎn)生劃痕。應在砧板上切菜、料理食物，避免留下刀痕。

 不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊;好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。要看后擋水與臺面是不是一體，要看臺面下掛折彎次數(shù)。有的臺面下掛折彎3次，這樣很容易造成拉手易變形。安裝工藝順序是柜體安裝—柜腳安裝—調(diào)水平—門板安裝—臺面安裝—水槽灶具開孔—安裝踢腳板。對于工廠加工工藝主要是柜體，門板，臺面。

 整體櫥柜由柜腳，踢腳板，柜體，鉸鏈（合頁），柜門，拉手，臺面，拉籃，水槽灶具！柜體市場主要是顆粒板和多層實木板，門板有玻璃門板，UV門板，金屬烤漆門板，磨壓門板等。從近幾個月的市場行情來看，不銹鋼鋼與不銹鐵一噸的差價在7000元左右。有很多型號的不銹鐵用磁吸法是判斷不出來的，在使用過程中才會慢慢體現(xiàn)出來。使用中還應避免鹽份或醬油、醋直接與臺面接觸。防止酸性化學物品接觸不銹鋼廚柜表面，如油漆、鹽酸等。