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發(fā)布時間:2021-09-04 11:53  
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宴會起源于社會及發(fā)展的朦朧時代。早在農業(yè)出現(xiàn)之前,原始氏族部落就在季節(jié)變化的時候舉行各種祭祀、典禮儀式。這些儀式往往有聚餐活動。農業(yè)出現(xiàn)以后,因季節(jié)的變換與耕種和收獲的關系更加密切,人們也要在規(guī)定的日子里舉行盛筵,以慶祝自然的更新和人的更新。
魯迅《集外集拾遺補編·關于知識》:“那時他們自以為了不得,到闊人家里去宴會,錢也多了,房子東西都要好的,終于與平民遠遠的離開了?!?. 猶宴席。元吳弘道《斗鵪鶉》套曲:“大殿里,設宴會,教坊司承應在丹墀?!?br />
大致上茶歇的分類是中式與西式:中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。