海水晶是海水的提煉物，含有海水中除水外的絕大多數(shù)成分，并添加少量微量元素，主要應(yīng)用于內(nèi)陸地區(qū)的海產(chǎn)品養(yǎng)殖，海水晶經(jīng)過稀釋，成分和海水類似，能夠使海產(chǎn)品在類似海水的環(huán)境中存活，避免淡水滲透壓過低等問題導(dǎo)致現(xiàn)象。想想看，本來就是用于養(yǎng)殖的東西，增加保鮮期沒什么問題。事實(shí)上，很多花鳥魚市賣的一些海魚都會這么處理。如果NO3偏低，需要提高喂食，減少輸出，盡量喂植物糧，少葷糧，同時控制PO4的含量。

至于危害：海水魚類養(yǎng)殖學(xué)家、中國多寶，雷霽霖院士。雷院士說，海水晶在青島、大連等沿海城市已經(jīng)出現(xiàn)了達(dá)10年之久，海水晶主要成分是海鹽，是從海水里提取，勾兌成人造海水實(shí)際上就是模仿海水的成分，用于養(yǎng)殖，對人體是沒有什么危害的。能否用好在于配制得當(dāng)，配置不得當(dāng)，海鮮存活率適得其反。磷酸鹽（PO4）：磷酸鹽是硝化系統(tǒng)的附帶產(chǎn)物，也是氮循環(huán)的一部分，后通過植物吸收，轉(zhuǎn)化。

海水晶基本保留了海水的主要成分

海水晶基本保留了海水的主要成分?？梢哉f海水晶比海水更安全。下面我們就來簡單的介紹一下海水晶的安全特性。

　　1、海水晶可以粗淺地理解為海水濃縮物，從這個角度講，海水對人體沒有危害，則海水晶對人體沒有危害。甚至有的時候海水晶配置的人工海水晶還比真正的海水更安全，因?yàn)楸苊饬撕Ｋ廴镜葐栴}。

　　2、從構(gòu)成上來看，海水晶的主要成分為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉、等，這些物質(zhì)都是生活中必不可少的：氯化鈉是的主要組成，碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”，是制作面食的膨松劑，硫酸鎂則常被用來制作腹瀉的。這些物質(zhì)基本不會有什么危害。

　　3、絕大部分鹽場的選址非常嚴(yán)格，遠(yuǎn)離環(huán)境有污染的海域。并且經(jīng)過濃縮提取等流程，杜絕了天然海水中的細(xì)菌病毒等有害生物。

用鹽湖的鹽水曬鹽,用鹽泉的咸水煎制

用鹽湖的鹽水曬鹽，用鹽泉的咸水煎制。當(dāng)然，今天我們還用海水和鹽湖水制取。也有一部分加碘精制，是從另一種途徑得到的――由開采巖鹽加工而成。

　　巖鹽，也叫石鹽。它就是一種特殊的石頭，也是一種用途非常大的礦物。巖鹽透明或者半透明，很容易敲碎，有點(diǎn)像冰糖，但是是咸的哦。巖鹽埋藏在地下幾百米到幾千米的深度，經(jīng)常和石膏、芒硝、還有鉀鹽哇一起作伴，它們都是好幾千萬年以前，因?yàn)楹Ｋ蛘吆舭l(fā)結(jié)晶形成的。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,因具有強(qiáng)烈的滲透和脫水作用,不但殺滅細(xì)菌和的效果好,而且在增加水中溶氧、魚類遠(yuǎn)途運(yùn)輸及捕撈方面效果也不錯。

　　采到地面的鹵水通過管道匯集到地上的幾大池子，加入石灰呀、純堿呀，使鹽水經(jīng)過沉淀凈化去除各種雜質(zhì)，就可以送到制鹽廠生產(chǎn)了?？茖W(xué)家又充分利用了鹽水的流動特性，運(yùn)用管道輸送制鹽廠。