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餐廚垃圾中溫干式厭氧消化污泥的方法，COD、VFA和氨氮按照標準方法測定;TS和VS/TST利用稱重法測定;pH值利用PHS-3C型pH計測定;產氣量利用LML-3型濕式氣體流量計測定.動力粘度利用HBDV-Ⅱ Pro型旋轉粘度計測定，配備RTD溫度探頭(精度0.1 ℃)，以及2#~7#共6個轉子，用于測定不同動力粘度的流體，轉子的剪切速率范圍為2.09~41.8 s-1，該剪切速率可以認定為層流.

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