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山東紅豆粽子加工誠(chéng)信企業(yè),永豐源食品廠家直銷

發(fā)布時(shí)間:2021-03-20 22:57  

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紅豆粽子加工名字的歷史由來?

“粽”字古又寫作“糉”(zong),歷跟紅豆粽子加工沾邊兒的文字記載,早大概見于漢代許慎的《說文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,被稱為廣東堿水粽。同時(shí)期出現(xiàn)少量裹餡紅豆粽子加工的莫過于豬肉粽。東莞市永豐源食品有限公司多年手工制作紅豆粽子加工經(jīng)驗(yàn),優(yōu)中之選多種配料,味道更加美味持久,多年來服務(wù)無(wú)數(shù)客戶,深受更多的喜愛,歡迎廣大客戶隨時(shí)跟我們聯(lián)系。


咸香肉紅豆粽子加工的做法

咸香肉紅豆粽子加工: 【主料】糯米500克,夾心豬肉900克,棕葉適量,香菇(鮮)70克,雞蛋 2個(gè); 【配料】醬油200克,花生油 適量,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,胡椒粉、蔥、姜少許,干馬蘭草50克,小蘇打 少量;做法: 1.調(diào)肉臊醬(肉餡加香菇、洋蔥以及各種調(diào)料做成的醬)盛在沙鍋內(nèi),放入雞蛋,以小火鹵20分鐘,關(guān)火后任由其浸泡,食用時(shí)撈出即可。 2.五花肉為紅燒后的,香菇洗凈用水浸泡,待用。 3.炒鍋內(nèi)倒入花生油,燒熱后放入少許洋蔥末爆炒,然后加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜,加入適量清水,放入紅燒五花肉,炒至汁收干。 4.將糯米淘洗干凈,用涼水浸泡約2小時(shí);然后濾掉水,加鹽、花生油、少許小蘇打拌勻。 5.將粽葉洗洗凈,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水,備用。 6.取3張粽葉,毛面相對(duì),先放入1/3糯米,加入紅燒五花肉、香菇,再放入2/3糯米包成三角形紅豆粽子加工,用干馬蘭草系好,即為紅豆粽子加工。 7.將包好的紅豆粽子加工放入鍋內(nèi),加入清水(水量要多,必須淹沒紅豆粽子加工),用旺火煮約2小時(shí),再用小火燜約3上時(shí),即可食用。 東莞市永豐源食品有限公司的紅豆粽子加工工藝精湛,用料更是精挑細(xì)選,食材綠色安全有品質(zhì),深受客戶的喜愛,選擇永豐源食品,一起合作。


定制紅豆粽子加工時(shí)不能一味圖價(jià)格便宜

不知你有沒有發(fā)現(xiàn),很多的企業(yè)在選擇定制紅豆粽子加工去做禮品的時(shí)候經(jīng)常會(huì)陷入低成本就是好事的誤區(qū),固然紅豆粽子加工的成本降低是一件好事,不過一味只追求低成本可是會(huì)影響禮品的質(zhì)量的,畢竟作為一家制作紅豆粽子加工的廠家,更要注重食材的選擇,要嚴(yán)苛對(duì)待安全品質(zhì)的檢驗(yàn)。東莞市永豐源食品有限公司制作的紅豆粽子加工用料精挑細(xì)選,采用安全品質(zhì)的原生態(tài)大米,一批專業(yè)的手工師傅手工精造細(xì)作,美味當(dāng)然更上一層樓,永豐源食品傳統(tǒng)美味。