氣溫低于-12益時，雞采食量會減少，蛋殼也會變薄。因此，夏季應通風降溫，冬季要防寒保暖，使雞舍內溫度保持在15耀25益之間，并根據季節(jié)調整產蛋雞日糧中能量堯蛋白質堯礦物質的濃度，來提高產蛋率和蛋殼質量。飽喂單一飼料容易出現(xiàn)鈣磷不足，必須在配合飼料中添加1耀2豫的骨粉或磷酸鈣，以補充鈣磷不足。鈣磷比例不當，不論是鈣多磷少或是磷多鈣少，對雞的健康生長和產蛋及蛋殼質量都會產生不良影響。市面上還存在一種紅芯雞蛋，就是蛋黃是紅色的，就建議大家購買時慎重，早前有在飼料中添加蘇丹紅的，后來食品安全問題被禁止了，但是我們那些“聰明”的商家總會解決問題，用胡蘿卜素依然可以制造出紅芯效果。

每天傍晚給雞補喂貝殼碎?；蚬欠?，能提高蛋殼質量。缺乏VD VD能促進鈣磷吸收利用，調節(jié)血液中的鈣磷平衡，有利于骨骼和蛋殼的形成。土雞蛋蛋黃結合緊蜜，用手指去戳或者用手去拿不會輕易。且卵黃膜不易破碎，打雞蛋時，雞蛋越容易攪均勻，則越接近飼料雞蛋，飼料雞蛋則較為松散。休產因素即蛋雞休產甘同期化如果有5％，～10％的雞同時休產，產蛋量就會突然下降：這不是雞群健康狀況或產蛋潛力有什么變化，而是休產日同期化的雞數(shù)臨時增多，形成產蛋率下降假象：在很短的時間內，雞群產蛋就會恢復原有水平。

管理因素，飼料問題。連續(xù)幾天喂料不足或日糧成分和質量發(fā)生顯著變化，蛋雞產蛋量就會突然下降。因此，飼喂產蛋雞要用全價配合飼料，且量要足，切忌飼喂發(fā)霉變質的飼料。飲水不足：缺水會導致產蛋停止。因此，要保持水槽中正常有水，且水質清潔無異味。外界刺激。土雞蛋蛋黃結合緊蜜，用手指去戳或者用手去拿不會輕易。且卵黃膜不易破碎，打雞蛋時，雞蛋越容易攪均勻，則越接近飼料雞蛋，飼料雞蛋則較為松散。雞蛋主要包括：蛋黃，蛋清，蛋殼膜和蛋殼，其中蛋殼膜又分為殼內膜和殼外膜兩層；在蛋殼外層又覆蓋一層蛋白質透明薄膜，稱為角質膜（膠護膜），上面布滿貫穿到蛋殼膜的氣孔。