發(fā)酵飼料按照比例添加到全價料中，帶來的非常直觀的效益主要體現(xiàn)在：降低70%的用藥成本，也就是說減少了至少70%的疾病發(fā)生；提高飼料利用率15%以上，尤其是過料現(xiàn)象，過了浪費了非常多的一部分的玉米豆粕，發(fā)酵產(chǎn)品提高了飼料的利用率；養(yǎng)殖環(huán)境質量提升了，應激減少，成活率大大提升。綜合計算，可以提升至少10%的經(jīng)濟效益。

微生物飼料添加劑是指利用動物體內(nèi)正常微生物及其代謝產(chǎn)物或生長促進物質經(jīng)特殊加工工藝制成的制劑，它具有補充、調(diào)整或維持動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，達到防病，促進健康或提高生產(chǎn)性能的目的。微生物飼料添加劑既包括正常微生物成員，尤其是優(yōu)勢苗群，還包括一些能促進正常微生物群生長繁殖的物質所制備的制劑，能產(chǎn)生一定的生物效應或生態(tài)效應。

生產(chǎn)中常用的益生菌分為三類：一類是乳酸菌。它是指以乳酸為主要產(chǎn)物的革蘭氏陽性菌。按其代謝模式可分為雙歧、同型發(fā)酵乳酸菌、兼性異型發(fā)酵乳酸菌以及專性異型發(fā)酵乳酸菌。應用類型有乳酸雙歧、干酪乳、發(fā)酵乳、植物乳、羅伊氏乳。第二類是芽孢。芽孢是革蘭氏陽性菌，能形成孢子，是傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品的重要菌株，能分泌多種水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶,能有效利用非淀粉多糖和寡糖,有效降解大豆等飼料原料中的抗營養(yǎng)因子。生產(chǎn)中應用的主要為枯草芽孢和地衣芽孢。第三類為酵母菌。酵母菌屬兼性好氧菌，在好氧條件下進行好氧呼吸能將有機物完全氧化成二氧化碳、水，而在缺氧條件下將糖發(fā)酵成乙醇。酵母菌可產(chǎn)生氧化還原酶、脂肪酶蛋白酶、內(nèi)源糖苷酶、木聚糖酶、內(nèi)源葡聚糖酶、脫氫酶、脫羧酶、磷酸酶等。