農(nóng)家樂的定義，具有代表性的是歐盟和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織所下的定義，“農(nóng)家樂”是只發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動，并進(jìn)一步認(rèn)為鄉(xiāng)村特點(diǎn)是“農(nóng)家樂”的整體核心和賣點(diǎn)。

國內(nèi)大多數(shù)人認(rèn)為“農(nóng)家樂”是以農(nóng)家為基本單位，借助自身的區(qū)位、資源、環(huán)境優(yōu)勢，利用自家庭院、菜園、花圃、果園、農(nóng)田等農(nóng)業(yè)景觀和當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情等資源條件，為游客提供觀光、休閑、娛樂、勞動、住宿、飲食等服務(wù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體

公司團(tuán)建活動視覺設(shè)計(jì)

視覺設(shè)計(jì)是農(nóng)家樂基本的設(shè)計(jì)，其主體是景觀設(shè)計(jì)。

①建筑景觀。建筑景觀應(yīng)當(dāng)比較豐富，但又要美滿統(tǒng)一。中國現(xiàn)建成很多農(nóng)家樂，這一點(diǎn)上設(shè)計(jì)得比較好，建筑景觀很豐富，方寸之間變化多樣，但又很美滿。

②視線走廊。在整個游覽過程中，會構(gòu)成一個視線走廊。視覺設(shè)計(jì)要使游客保持一個美好的視線感覺，有的地方需要貫穿，有的地方需要遮蔽，總體來說應(yīng)當(dāng)是形斷神接連不斷，通過視線走廊把各個景觀連接起來。

1、對員工心理素質(zhì)進(jìn)行考核

有的員工性格比較內(nèi)向，或者容易偏激，在篩選員工的時候，就要注意考核，心理素質(zhì)不過關(guān)的員工可以通過后期的培訓(xùn)，鍛煉來重點(diǎn)提高。

2、對員工的著裝進(jìn)行統(tǒng)一

統(tǒng)一的著裝，可以讓客戶更加明顯地辨識誰是服務(wù)人員，方便客人在需要的時候，招喊服務(wù)。

3、對員工應(yīng)急能力的培訓(xùn)

農(nóng)家樂的消費(fèi)者素質(zhì)不一，難免發(fā)生一些騷擾事件、酒后鬧事行為、小小不滿發(fā)泄行為，應(yīng)該對員工進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，對于突發(fā)狀況的應(yīng)急處理，實(shí)施有效的應(yīng)急方案。