包子店的營(yíng)銷方法

要有一個(gè)比較醒目的招牌，一個(gè)店面的招牌就像是一個(gè)人的臉一樣，要想別人發(fā)現(xiàn)你，首先你就要給人一個(gè)發(fā)現(xiàn)你的點(diǎn)，而招牌就起到這個(gè)作用。4、取一塊面團(tuán)，搟成面餅，切長(zhǎng)方形小條，中間切開(kāi)大部分，一頭剪成圓形。包子在現(xiàn)代市場(chǎng)上擁有很多的忠實(shí)消費(fèi)者，所以一個(gè)醒目的招牌會(huì)讓更多喜歡吃包子的人發(fā)現(xiàn)你，這對(duì)以店面的前期運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)是非常有好處的。----------府上包

金華市一路通餐飲技術(shù)咨詢有限公司，位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市，是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以傳承包子文化為基礎(chǔ)，做具有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品保證、有特色、健康的包子店，現(xiàn)已建成多家直營(yíng)店和加盟店。

茄子包子做法

1.和面：酵母后加入溫水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣壑小Ｈ啻旯饣鎴F(tuán)后放在溫暖處發(fā)酵。我加了玉米面，玉米面與白面的比是1：4.

2.醬肉餡：鍋里放油，加熱后放入豆瓣醬，多用鏟子翻炒，炸香。將豬肉切除小塊，加入炸好的醬攪拌均勻，腌制至少30min。

3.茄子洗凈后，切成小塊，倒入油、胡椒粉、姜末攪拌均勻。再加入提前做好的醬肉餡，攪拌均勻。

4.面團(tuán)變?yōu)橹?倍大后，再次揉成光滑面團(tuán)，再揉成長(zhǎng)條，揪出大一些的面劑子，不會(huì)揪的，直接用刀切吧。用搟面杖搟成面皮，喜歡餡大皮薄的就把皮搟薄些，覺(jué)得包子就應(yīng)該厚點(diǎn)皮的就少搟幾下，準(zhǔn)備包包子前，將白菜、木耳和肉混在一起，加入適量的鹽，順一個(gè)方向攪勻。而企業(yè)呢，將會(huì)繼續(xù)提供可真正提高生活質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)，而不是售賣我們壓根不需要的東西。把餡放到面皮上后，用勺子輕壓，包成包子。

5.包子坯醒發(fā)20min后冷水上鍋蒸30min（水開(kāi)后開(kāi)始計(jì)時(shí)）后，放置10min后出鍋。

一路通餐飲與大家分享：如何順應(yīng)潮流

目前，品牌商向我們推銷不需要的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)牟利。然而，在大數(shù)據(jù)和個(gè)性化消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的未來(lái)，或許應(yīng)該轉(zhuǎn)變思路，幫消費(fèi)者做減法了。消費(fèi)越多越好，這是大眾營(yíng)銷秉持的堅(jiān)定信念。營(yíng)銷人員將提高市場(chǎng)滲透率和購(gòu)買頻率（即以更高頻率向人們銷售更多產(chǎn)品）當(dāng)作目標(biāo)本身，并徹底對(duì)消費(fèi)者態(tài)度做了一番研究，囊括了從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到定價(jià)再到貨架擺放位置的方方面面。繼續(xù)加入酵母粉，面粉成團(tuán)后捏成大圓餅形狀，蓋上濕布，發(fā)酵數(shù)小時(shí)，完成發(fā)酵后，揉成長(zhǎng)條狀，等距切成小塊，按壓成外皮。而品牌就是“幫兇同謀”，通過(guò)利用消費(fèi)者的無(wú)意識(shí)欲望并提高產(chǎn)品的誘力和易識(shí)別度，品牌為營(yíng)銷人員大開(kāi)方便之門，使其“陰謀”更容易得逞。因此，我們淪為犧牲者，常經(jīng)不住而消費(fèi)需求之外的東西，結(jié)果不僅浪費(fèi)了時(shí)間金錢，更浪費(fèi)了全球的資源。據(jù)估計(jì)，平均每個(gè)美國(guó)人每月扔掉20磅食物，中國(guó)餐館每年扔掉的食物足以喂飽2億人，而每年我們更將數(shù)以億計(jì)的手機(jī)毫不吝惜地往垃圾堆里扔。不僅如此，類似薯片和甜飲料的方便食品還讓我們屯了一堆無(wú)用脂肪和贅肉。如此這般下去，可以想象，全球資源終將耗盡，我們也將變成《機(jī)器人總動(dòng)員》（Wall-E）中無(wú)可救藥的未來(lái)人類，臃腫不堪的身子懶惰地躺在搖椅上。要阻止這一切變成現(xiàn)實(shí)，不假思索的大量消費(fèi)以及促進(jìn)此種消費(fèi)的品牌營(yíng)銷策略，必須有所覺(jué)悟和改變才行呀！