冷凍型配餐半成品逐漸顯出領i先勢頭，在歐洲一些市場已經(jīng)成為冷卻型產(chǎn)品的有力競爭對手。

配餐半成品品種已經(jīng)達到4549種，其次是比薩餅和派達到3023種，而套餐要遜色一些，共596種。配餐半成品不僅品種繁多，而且新品上市迅速。傳統(tǒng)食品配方在配餐半成品市場中起著很重要的作用。半成品和凈菜的區(qū)別其實很容易區(qū)分，半成品是只需要在加熱一下就可以食用的，但是凈菜是還需要在清洗、切分，在進行烹飪。配方的不斷改進從另一個側面反映了消費者對產(chǎn)品需求的變化。方便菜已經(jīng)成為未來中國現(xiàn)在化生活的一種潮流和趨勢！

探秘真滋味的公辦樓

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真滋味擁有專業(yè)團隊的研發(fā)中心，專業(yè)的實驗室、實驗人員，

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特別適合上班族的快捷菜，簡單美味又營養(yǎng)，分分鐘就能出鍋

原汁糯米筍：

【烹調指南】 原味、小炒、雞汁。

【原 料】 糯米筍一包、豬油、鹽、雞汁、高湯、姜片、蒜片、蔥段。

【烹調實例】 雞汁糯米筍：

1、鍋內(nèi)放豬油燒至五成熟，下蔥段，姜片，蒜片爆香。

2、加入雞汁，高湯適量，燒開再入糯米筍，加鹽調味燜1分鐘，待糯米筍入味后即