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發(fā)布時(shí)間:2020-11-10 08:09  
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廣州市展帆科技新材料有限公司----巧克力印尼百利辛癸酸甘油酯;
辛癸酸甘油酯是脂肪肥胖的克星: 辛癸酸甘油酯屬中等碳鏈的脂類(lèi)產(chǎn)品,對(duì)人體吸收消化的途徑,完全不同于普通的油脂,辛癸酸甘油酯在人體中吸收消化的特點(diǎn)是:供能迅速,新陳代謝快,在人體中不累積,能降低膽固醇,不會(huì)引起肥胖,對(duì)人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。
經(jīng)常用到的食品乳化劑有:脂肪酸甘油酯類(lèi)產(chǎn)品、脂肪酸山梨醇酯類(lèi)產(chǎn)品、(各種脂肪酸)的蔗糖脂肪酸甘油酯產(chǎn)品、脂肪酰乳酸鈉(鈣)、聚甘油脂肪酸酯類(lèi)產(chǎn)品、天然大豆磷酯類(lèi)的產(chǎn)品以及其他類(lèi)型的食品乳化劑。(詳見(jiàn)文后附表)
在糖果中的應(yīng)用:在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤,不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂臘協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無(wú)異味,糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。它的代謝、營(yíng)養(yǎng)功能,使它在兒童糖果中成為很好的原料。
對(duì)于液體單油酸甘油酯,是天然色素的食品乳化劑,在食品中添加,可以彌補(bǔ)人體攝入不飽和脂肪酸的不足。
聚甘油中碳酸酯,具備多種性能,如乳化性、營(yíng)養(yǎng)性、防腐性。它既是的食品乳化劑,也是的食品防腐劑,還是的比重調(diào)節(jié)劑,并具有獨(dú)特的多功能的營(yíng)養(yǎng)功能。
廣州市展帆科技新材料有限公司----普遍用以;香料;冰激凌狀商品;防曬油、膏霜和保濕乳液、秀發(fā)裝飾油、寵物香波、沐浴液,肌膚滋養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)成分和調(diào)養(yǎng)商品中。巧克力印尼百利辛癸酸甘油酯;
廣州市展帆科技新材料有限公司----一種中碳鏈油酸脂,具備凝點(diǎn)低、清亮全透明、空氣氧化平穩(wěn)好等特性,關(guān)鍵用以香料香精、冷食產(chǎn)品、、朱古力、寶寶食品、護(hù)膚品、診療及保健產(chǎn)品、破乳劑混配、大豆磷脂相等。巧克力印尼百利辛癸酸甘油酯;
廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯在膠原蛋豬腸衣中生產(chǎn)加工的運(yùn)用及優(yōu)勢(shì):
膠原蛋豬腸衣歸屬于食品類(lèi)合乎調(diào)料,用以灌制臘腸,并隨臘腸一起服用。辛癸酸甘油酯在豬腸衣加工過(guò)程中是做為套縮散裝生產(chǎn)過(guò)程的被膜劑、脫膜劑服用,擦抹在豬腸衣表層。辛癸酸甘油酯空氣氧化可靠性很好,在高溫和超低溫下非常平穩(wěn)。巧克力印尼百利辛癸酸甘油酯;
廣州市展帆科技新材料有限公司----辛癸酸甘油酯無(wú)色,無(wú)味,低粘度全透明狀液體,中性化。易與酒精、凡士林等多種多樣混和。還可溶解護(hù)膚品中的很多脂化學(xué)物質(zhì)。在超低溫情況下平穩(wěn),在小于0oC狀況下仍是全透明(凝點(diǎn)-10oC),HLB值為12.5。巧克力印尼百利辛癸酸甘油酯;