無鋁油條膨松劑的使用方法：

將五豐牌無鋁油條膨松劑放入盆內(nèi)，加入面粉攪拌均勻，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團(tuán)，用溫布或棉被蓋好，醒20至30分鐘，使油條面團(tuán)達(dá)到柔順后備用，直接炸制油條。

推薦使用量：一般2-3%

五豐公司生產(chǎn)的無鋁油條膨松劑物美價廉，炸出的油條個大飽滿，蓬松效果好，已經(jīng)推出就受到消費(fèi)者的追捧，五豐公司歡迎您的選購！?。?

炸油條和面的水溫如何控制？

     使用五豐快速型無鋁油條膨松劑一般醒面時間只需要一個小時左右就可以炸油條了，需要說明的是溫度的高低對面團(tuán)的醒發(fā)時間影響很大，特別是在冬季往往會因?yàn)闇囟绕停蛎鎴F(tuán)醒發(fā)時間不夠，從而導(dǎo)致油條個頭蓬松效果不好，造成油條發(fā)硬不起個的現(xiàn)象，所有冬季一般可以采用不超過30℃的水和面，而夏季則可采用涼水和面。另外，用快速型油條膨松劑炸油餅一般和好面后半個多小時就可以炸制，十分方便快捷。

　　另外，油條店如遇到臨時不夠賣時，夏天也可以用五豐快速無鋁油條膨松劑溫水和面，這樣只需醒發(fā)一個小時左右就能炸油條。