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發(fā)布時間:2020-12-22 04:45  
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餐飲店裝修包含了門面、就餐區(qū)域以及廚房三方面
餐飲店的裝修包含了門面、就餐區(qū)域以及廚房三方面。餐廳的門面和就餐區(qū)域的裝修風格,要符合餐廳定位,在地磚、墻壁油漆的色彩選擇上要迎合顧客的喜好。廚房裝修則要以安全衛(wèi)生為主,油煙污水排放等功能都要考慮進去。設備設施方面包含了烹飪設備、、清洗消毒器具、常溫和低溫儲存設備、空調通風、運輸設備以及安全防火設備等。新開張的餐飲店,除了必須的辦公家具外,重要的是根據餐廳的桌位數,估算出餐廳所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的數量。

要劃定餐廳同一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣
要劃定餐廳同一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來凸起自己的形象。餐廳選用某一國的特色來設計布置,收集該國的民俗工藝品在店內展示裝飾,用該國的、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設備也有一定的異國特色,營銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食物節(jié)時也合用此法。有很多供給的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進餐廳就聽到動物的啼聲:鳥、狗、田雞等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進”,或用英文招呼客人。

門頭是客戶連接餐飲店的觸點,是自然獲客的第量入口,是寶貴的廣告位置。一個合格的門頭內容一定要簡練,有基本的店名 logo slogan,分清主次關系,排版恰當即可,不需要的內容一律刪掉,這樣才能讓消費者在時間就了解到你。餐廳店面裝修的時候,除了結合自身所銷售產品的定位,也要注意與地域特色相結合,展現不同地域和民族的文化多樣性,包括材料、家具、燈飾及圖案等等。對于連鎖餐飲來說,更要加的注重文化,提高文化品味及藝術水準。