新麥烤箱的插頭因為功率大小不同會有10A和16A的區(qū)別，需要在水電改造時預(yù)留不同規(guī)格的插座，購買時直接觀察插頭上的刻字或者詢問商家即可得知。新麥烤箱的插頭因為功率大小不同會有10A和16A的區(qū)別，需要在水電改造時預(yù)留不同規(guī)格的插座，購買時直接觀察插頭上的刻字或者詢問商家即可得知。搭配使用的電線也要區(qū)別于普通插座，為了安全，建議使用4平方毫米的電線。嵌入式烤箱的散熱也一定要考慮好，建議不要安裝在灶具和冰箱的旁邊，必須要裝在灶具下面時需距離10cm以上，雖然大部分嵌入式烤箱都是前端散熱，但櫥柜也應(yīng)大于烤箱一點，兩邊和后面都適當(dāng)留出一些距離。

烤架層位

烤架層位就是烤箱內(nèi)烤架可以移動放置的位置，一般的新麥烤箱都是三層，也大多可以滿足日常需求了，但針對多樣性的料理，當(dāng)然是越多越好。

預(yù)熱

新麥烤箱使用時一般都會進行預(yù)熱工作，直接將溫度設(shè)定在需要的溫度，什么都不放，預(yù)熱十分鐘左右，或者觀察加熱管由紅變暗即可，如果不進行預(yù)熱處理，蛋糕、面包之類需要快速成型的食物會出現(xiàn)不蓬松，口感硬等情況。

功率

現(xiàn)在市面上的烤箱功率一般都在500-1500瓦之間，所以我們在選購的時候可以根據(jù)家庭人數(shù)來選擇，如果人數(shù)比較少的話，可以選擇1000瓦以下的電烤箱，如果人數(shù)多的話選擇1200瓦以上的電烤箱。

但其實也并不是瓦數(shù)越低越省錢，相反，瓦數(shù)越高的烤箱相同食材情況下，烤制的時間越短，反而耗能更少，更加省錢。

蒸汽烤箱，可以簡單粗暴地看作是小烤箱的升級版，又叫蒸烤一體機、蒸烤箱、蒸烤二合一等，顧名思義，就是除了蒸和烤，還有蒸汽烤功能。檢測溫度差的方法也很簡單，買一個或者找烘焙的朋友借一個烤箱溫度計。除了蒸、烤食物之外，蒸汽烤箱還有發(fā)酵、消毒、童鎖、保溫等功能，可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒柜等家電，為廚房節(jié)約空間，而且無微波無輻射，孕婦、老人和新手都能用。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)目前市面上的家用烤箱品牌繁多，我們在進行選擇的時候，要從多方面去進行考量，這樣才能更好地選擇到適合自己的烤箱。

烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。成都新麥烤箱牢固，避免超支，配裝優(yōu)質(zhì)點火器、風(fēng)機，三麥熱風(fēng)爐。也許促銷人員會告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為，不同的食物，放在不一樣的位置烘烤。當(dāng)你烤一種食物時，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是重要的。舉例說明，假設(shè)橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅干。而實際情況是，烤餅干一定要在烤箱中層!放上層，表面糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。