由于多方面原因限制了試驗的規(guī)模，我們在查閱了有關文獻后，只設了一個試驗組和對照組，按消化試驗所測定的玉米酒精糟消化能和可消化粗蛋白質的含量，用18%的干玉米酒精糟取代8%豆粕和10%的玉米面，配制成了與對照組等能等蛋白質（3.1Mcal/kg和13.8%）的試驗飼糧，在同等條件下，觀察了飼喂效果。從試驗結果看，試驗組和對照組在主要育肥性能（增重速度和酒糟飼料報酬）上基本沒有差異。在品質測定方面，試驗組的屠宰率、瘦肉率和肌肉的失水率較高；膘厚、板油比例、花油比例和肉的、肉色評分較低，其中花油比例的組間差異顯著（p<0.05）。

(2)豬是使用對象，使用階段則是指仔豬、生長豬; 使用的主要原料。配合酒糟飼料、濃縮酒糟飼料、預混料、精料補充料應列出酒糟飼料中決定酒糟飼料品質的原料和起主要作用的添加劑原料;產(chǎn)品成分分析保證值。分析保證值只標圍值，不標示分析允許誤差。如粗蛋白質保證值的正確標示應為:粗蛋白質不低于20. 0%，如標示為粗蛋白質20.0%士0.8%就是錯誤的;預混料、濃縮酒糟飼料、精料補充料不能自接飼喂畜禽，

玉米酒糟在作豬酒糟飼料添加時的作用 玉米酒糟與玉米一樣，其氨基酸不平衡，且利用率略低于玉米。由于玉米酒糟是一種副產(chǎn)品，它的養(yǎng)分含量受玉米本身的品質和加工工藝的影響而變異很大，玉米酒糟的顏色變化從暗褐色到金黃色氣味則從糊焦味或者煙熏味到甜香味。.酒糟要配合其他飼料，切忌單一飼喂 用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等，還要搭配足量的青飼料。