酸菜魚是當(dāng)下特別受歡迎的餐飲美食，但是制作酸菜魚是一道特別繁瑣和考驗(yàn)技術(shù)的工序，魚片斜切而且要求特別薄，廚師傷手，切片不勻，速度慢，效率低，困擾著整個(gè)酸菜魚屆的所有老板們。酸菜魚的福音。自動(dòng)進(jìn)料的原理，自主研發(fā)的產(chǎn)品，機(jī)器設(shè)計(jì)人性化，操作簡(jiǎn)單，方便快捷，安全，一個(gè)人即可操作。整機(jī)采用不銹鋼材料制作，食用安全，刀片采用進(jìn)口材質(zhì)，經(jīng)過特殊處理，鋒利耐用，切片效果好，符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)！機(jī)器電路電器等防水處理，使用完機(jī)器可以直接用水沖洗，清晰簡(jiǎn)單方便。安全快捷，解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片費(fèi)時(shí)費(fèi)力效率低，不安全等問題！斜切魚片機(jī)切出的魚片平整光滑，薄厚均勻，不傷害魚肉本身的纖維組織，更能保持魚肉的鮮美的口感，這款機(jī)器適合斜切多種魚類：黑魚，草魚，鯉魚，清江魚，三文魚等等！ 高素質(zhì)的工程師隊(duì)伍，保障了產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力！

我們經(jīng)常會(huì)看見一些鮮魚片切片不均勻，或者還會(huì)有碎魚片等，所以我們就需要對(duì)其加工，采用斜切魚片機(jī)切片均勻，不會(huì)出現(xiàn)碎魚片。我們針對(duì)不同種類鮮魚進(jìn)行加工切片，為達(dá)到切出的成品魚片光滑，則需先進(jìn)行試機(jī)，而后，切出的魚片可以保證光滑，不會(huì)出現(xiàn)碎魚片。首先我給大家講解一下什么是鮮魚片片機(jī)————就是經(jīng)過斜切魚片機(jī)加工過后，把鮮魚斜切成片的工作進(jìn)程，簡(jiǎn)單來說這就是鮮魚片片機(jī)。 ??

酒家是賓館功率強(qiáng)大操作簡(jiǎn)便鯉魚，鮭魚，桂魚。供應(yīng)切片機(jī)適用于肉粒加工廠。切片機(jī)切片工作時(shí)，機(jī)器無力，有可能是因?yàn)樗碾娙萦欣匣F(xiàn)象造成的，所以要檢查切片機(jī)的電容并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)維修，使得切片機(jī)恢復(fù)到正常穩(wěn)定的工作過程中。減壓包裝或排氣包裝。收到牛羊肉切片機(jī)之后，要及時(shí)查看外包裝等有無異常情況，如有異常情況，比如破壞或者缺少零件請(qǐng)及時(shí)致電廠家，把配備的說明書仔細(xì)閱讀一遍。

斜切魚片和切肉片不同，因?yàn)轸~塊本身往往不夠大，所以切魚片斜著切，而斜切對(duì)于機(jī)器來說非常難，市面上很多切魚片機(jī)切出來的魚片魚肉口感不好，易碎，另外一個(gè)就是功率大不節(jié)能，經(jīng)過不斷改進(jìn)，我司終于研發(fā)出了完整切魚片的斜切魚片機(jī)，可加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚（10斤以上魚類可加工定做）、干魚、微凍魚、鮮肉等切片，如：鰱魚，青魚、草魚、鯉魚、黑魚、鱸魚、桂魚、羅非魚、巴浪魚等。真正的實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化斜切魚片、安全快速，解決了傳統(tǒng)手工操作切魚片的費(fèi)時(shí)費(fèi)力效率低，不安全等問題，是目前市場(chǎng)上同類效率的斜切魚片機(jī)里功率小節(jié)能的一款切片機(jī)，歡迎各位新老朋友來廠參觀指導(dǎo)。